燕窝根据燕丝之间的疏密程度分为疏盏燕窝，和密盏燕窝，很多人都认为密盏燕窝更好一些，包括很多商家都是这宣传的（几乎都是卖密盏的），虽然身为密盏阵营，但我还是要说，只要燕窝本身品质过硬，没有造假，疏盏和密盏的燕窝都是一样的。
密盏是干燕窝或半干燕窝挑毛而成的，对原料的要求较高，大多数是轻毛燕或及轻毛燕制作而成；疏盏是泡发的燕窝，挑毛后用模具定型的，挑毛较为彻底，买回家几乎不用挑毛。
疏盏燕窝在挑选的时候要注意，看见燕丝杂乱无序、燕囊填充修补、拼凑而成的，千万要躲开，这种品质的疏盏太差，不能买例如图二的。
不过，如果送人的话，更建议选择密盏，看这饱满敦实，一看送礼的人就靠谱。
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