即食燕窝如何分辨真假

摘要

现有燕窝市场鱼目混珠,真假难辨,平时购买干燕窝都要小心挑选,以免买到假货次货,又何况是已经罐装成瓶的即食燕窝呢,它们存在

现有燕窝市场鱼目混珠,真假难辨,平时购买干燕窝都要小心挑选,以免买到假货次货,又何况是已经罐装成瓶的即食燕窝呢,它们存在原料、罐装方法、添加剂等等问题。在诸多燕窝的种类中,瓶装(即食)燕窝是最容易造假的,造假的原料大多是猪皮和白木耳,因为二者同样富含胶原蛋白,而且颜色与燕窝相当,再加上煮烂后的黏稠程度、形状上也与真燕窝类似,因此不懂行的人,很容易被蒙骗。在香港及台湾市场上,白木耳甚至被人专门冠以“廉价有效的胶原蛋白植物燕窝”的广告语,足见其相似程度。除此之外,一些瓶装燕窝,标识的燕窝含量与实际含量不一,以次充好,以少充多,这也是造假的手段之一。一位了解燕窝从采集到加工整个过程的人士透露,在过去的40年间,燕窝的供应量已经远远不能满足世界范围内的需求量,这其中很大的市场空档是被假燕窝所占领的。于是对于吃燕窝的人来说,学会真假燕窝的鉴别则是第一堂必修课。

即食燕窝

选购瓶装燕窝,德宜草堂的建议是,最好去正规的专卖店、药店或大型超市购买,真假燕窝一般从燕窝价格上就可见端倪,如果碰到异常便宜的燕窝,那就得多留个心眼了。另外,还可以从形状和味道上辨别,正品的即食型瓶装燕窝看起来是一丝一缕、呈半透明状的,吃起来有股蛋清的味道。购买瓶装燕窝时,先轻轻摇晃一下,真燕窝能随着瓶子的摇动而晃动,呈银白色,且透明、晶莹、富有弹性,液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色,口感清香甘甜。假燕窝一是以雪耳冒充,呈片状,液体较黏稠,一般不易晃动;二是用马来西亚树胶制成,其液体易产生淡棕色沉淀;三是用海藻胶加鱼皮制成,外观能以假乱真,但口感差,无燕窝浓郁馨香味。以上这些办法只可参考,会减少买到假燕窝的几率。

德宜草堂想补充说明的是,大家都知道罐装即食食品,生产过程通常都不可避免地经过高温高压灭菌、真空包装、冷冻储存等步骤。而燕窝如果经过100℃以上的高温消毒,其中大部分的营养成分就会被破坏。燕窝独有的活性蛋白质等成分在80℃左右才能被分解出来,转换为易于人体吸收的营养成分。温度太高或太低都会造成这些营养成分在炖制过程中被破坏或流失。如果怕吃即食燕窝吃不到营养,没有效果但条件允许的情况下,在家里自己炖也是很简单方便的。不必象饭店里那样用太多花哨的功夫烹饪,建议参考一些燕窝的做法,在家里自己做,比如冰糖燕窝,吃法越简单越能保证营养不流失。

SMY0990

(点击微信号一键复制并打开微信)

孕期必读

什么样的燕窝好

我们舍得时光,舍得成本,只为您能享受到最纯的燕窝

每一盏燕窝都经过国家安检部门、检疫部门检测,保证您吃到的每一盏燕窝都安全。

德宜草堂的每一盏燕窝都100%源自印尼纯天然燕窝,采用古法手工挑毛,洁净度95%以上,每一盏燕窝都可溯源,健康、安全。

担心买到假货或燕窝品质、口感不好?购买燕窝加送一盏试吃,如试吃不满意可全额退款。

源头直供,没有中间商。

100%正品溯源码燕窝,假一赔百

不同孕周应该怎么吃燕窝效果最好?哪些人适合吃燕窝?燕窝一次吃多少?吃多久能见效?吃燕窝会不会导致营养过剩引起胎儿过大?正宗燕窝最新价格是多少?添加微信SMY0990为您解答各种关于燕窝的问题。

每天前50名添加微信号的用户购买即送精美礼品一份,购买干燕窝满100g赠燕窝专用炖盅一套。

添加微信免费赠送精美《燕窝的食用方法》另附<燕窝的30种做法图文视频教程和孕妇吃燕窝的注意事项>电子文档。

另外朋友圈会预告蕾蕾视频直播信息,直播间抢购有秒杀价,还有机会获赠待产包,添加微信了解预告信息,你也能抢到秒杀价哦。

吃燕窝,吃的是健康,选的是安全,免费咨询怎么辨别燕窝真假?如何才能买到好燕窝?《燕窝挑选指南》教你如何识别真假燕窝,买不买没关系,重要的是学习燕窝知识,假如有一天您想买燕窝也不至于什么都不懂而上当受骗。

SMY0990

(点击微信号一键复制并打开微信)

登入/注册
没有账号? 忘记密码?

德宜草堂蕾蕾微信

德宜草堂蕾蕾微信
SMY0990

(点击微信号一键复制并打开微信)

添加微信免费试吃

SMY0990

燕窝是真的吗?怎么保证正品?

源头厂家 假一赔百

购买后可以退货吗?

七天无理由退货

为什么炖出来的燕窝很碎而且容易化水?

炖煮燕窝需要哪些注意事项?

手把手教你燕窝怎么炖煮

孕期吃燕窝有哪些好处?

吃燕窝能改善孕吐吗?

吃燕窝能让皮肤更好吗?

小孩吃燕窝会不会早熟?

燕窝一次吃多少?吃多久能见效?

添加客服微信,免费解答各种燕窝问题

添加微信下单立减500元

另送精美炖具一套