燕窝市场造假的几种行为,你知道几个呢?

摘要

今天给大家分享燕窝市场造假的几种行为以及买燕窝要注意什么,以便大家在购买干燕窝的时候可以进行简单的识别。① 药漂天然纯净的燕窝颜色是米白色或米黄色。燕窝刚采摘

今天给大家分享燕窝市场造假的几种行为以及买燕窝要注意什么,以便大家在购买干燕窝的时候可以进行简单的识别。

① 药漂

天然纯净的燕窝颜色是米白色或米黄色。燕窝刚采摘下来时都含有羽毛,泥土等杂质,颜色一般较深,需要经过人工清洗。

为什么要药漂,用什么药去漂呢?通过药漂,可以获得哪些收益?

主要有两个原因:

1、手工挑毛成本高,单克成本费用在2元以上,这还不包含手工挑毛导致的损耗。

2、人工挑毛速度慢,满足不了大批量生产,一个熟练工人一天也就能挑毛7-8盏,一天下来也就能挑40g左右,一个月也才1kg多一点。而化学去毛就不同了,工业化的手法,那速度就不用说了。

药漂之后,颜色也漂亮很多,所以太白的燕窝建议大家不要买!

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②化毛

这是药漂的目的吗?药漂的目的,不单是化毛,分的很细致,有专业做化毛的药剂和做漂白的药剂。漂白液分为好几种,轻漂,刷漂等。

是轻漂重漂,主要看燕窝的情况了,原材料差就用重漂。现在市场上 很多的漂白剂,也会有韩国来的专业漂白剂。

化毛之后的燕窝会是什么样子呢?因为使用了化学试剂,所以漂白燕窝也是十分“干净”的燕窝,几乎没有什么绒毛。但需要明确地说,燕窝没有细毛是不可能的,没有细毛的燕窝都是用去毛剂去除一道毛后在进行漂白,导致连细毛都没有了。

③刷胶、挂浆

用什么胶,什么浆来挂?是为了增重和补形吗?

刷胶挂胶,什么木薯粉,果胶,燕浆也很多手法。

刷的胶,又不值钱,胶的成本,燕窝的价格。

可想而知,这里面的利润。

肯定会增重,同时也形状外观也漂亮了,一举两得。

④补碎

肯定也是为了好看,但是补碎又能增加多少利润呢?

补碎了,一般是补在底座。单纯补在底座的话,也没多好看。

通常补碎,补的是燕碎,燕浆或者燕碎夹杂着胶水,都是这样的手段。可能也有其他收法。

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