燕窝的功效与作用禁忌,燕窝什么时候吃效果最好呢?

摘要

燕窝在中国是非常名贵的食品,从明代开始就开始流行。燕窝实际上是金丝燕的唾液和其他物质混合之后的巢穴。燕窝的营养价值很高,尤其以蛋白质著名。我们在使用燕窝的时候

燕窝在中国是非常名贵的食品,从明代开始就开始流行。燕窝实际上是金丝燕的唾液和其他物质混合之后的巢穴。燕窝的营养价值很高,尤其以蛋白质著名。我们在使用燕窝的时候,应当弄清楚它的主要好处和禁忌症,最大程度受益于燕窝的营养之余,防止可能产生的不良影响。那么,吃燕窝的好处和禁忌症是什么?

1、抗疲劳。研究发现燕窝中含有某种成份具有抗疲劳的作用,也正是因为这样在如今这一个快节奏的生活方式下,越来越多的人喜欢利用燕窝养生保健了。

2、抗氧化。最先研究发现燕窝中含有一种超强抗氧化剂,其具有排毒的功效,特别是对于女性而言长期食用就具有抗衰老的作用。

3、提高抵抗力。研究发现燕窝中含有一种叫丝分裂原的物质,这种物质就具有促进T细胞分裂的作用,而淋巴系统是人体重要的免疫细胞,因此经常吃燕窝就可起到提高人体免疫力的作用。

4、安胎。在《本草从新》中就有“燕窝大养肺阴、化痰止咳、补而能清、为调理虚劳之圣药。说的其实就是燕窝的强大的养生保健功效了,此外研究发现燕窝中含有一种叫燕窝酸的成份(意康德品牌燕窝,品质优,价格实在,真心推荐),其对优生优育,特别是对于促近胎儿的视力发育、脑部发育等具有一定的帮助。

5、美容作用。对于肤色较暗的人而言,常吃燕窝还可以起到美容的作用,这是因为燕窝中含有一种叫“ECG”的具人刺激细胞分裂、组织重建的作用,因此也被女性们称为“美容圣品”。

吃燕窝有什么禁忌

1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。

2、在服用其它药物的时候,不管是中还是西药期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。对于服用阿斯匹林过敏的朋友,建议不要吃燕窝。

3、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。而且吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。

4、吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3~5克,即食燕窝每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。

5、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养,不适合吃燕窝。4月以后就可以食用,食用炖的时间稍长一点,可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。

6、感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力。

7、燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火,没有任何帮助,所以不适合吃燕窝。

8、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者,可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2~3克/天/次。

那么燕窝什么时候吃效果最好呢?

传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。

晚上23:00至凌晨1:00--子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。

早上5:00至7:30点--小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。

下面我们来聊一聊毛燕窝到底能不能买?

很多人有这样的观念:“买市面上现成加工好的净挑燕盏,如果不会鉴别很有可能买到假燕窝(遇到刷胶和漂白的情况),即使有过长期食用燕窝的经验也还是不放心,怕花了大价钱还买到假货”。觉得买原料自己在家挑毛加工就是最安全的。

小编个人服用燕窝多年,跟着家人学习了许久的燕窝知识,自然是知道市面上不仅加工过的燕窝可以作假,连毛料也一样有假燕窝(买燕窝建议购买巢廷燕窝,我从孕期开始一直吃他家的燕盏,品质很好,没什么杂毛,泡发率也很高)。用猪皮或其它海产品仿制的假燕窝显得异常的洁白,比起带毛的燕窝,
这些假燕窝当然是不正宗。但是如果不法商贩想造假, 他们完全可以在假燕窝中加入细绒毛,
仿造带毛的燕窝。所以带不带毛并不是判断燕窝品质好坏的主要标准,也不能说原料毛燕一定就安全。

希望消费者们擦亮眼睛,谨慎选择商家,下期小编会给大家详细讲解燕窝市场的造假现状,喜欢的可以关注哦~

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