毛燕可以直接吃吗？不耐炖的燕窝是假的吗

摘要

毛燕不要直接食用，需要经过泡发、挑毛、高温炖煮灭菌之后才可以食用。燕窝是否耐炖，这和它的产地、季节等有关系。

毛燕不要直接食用，需要经过泡发、挑毛、高温炖煮灭菌之后才可以食用。

燕窝是否耐炖，这和它的产地、季节等有关系。

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