燕窝吃的时候添加辅料会不会影响燕窝的营养价值?

摘要

通常,我们吃燕窝加的辅料时枸杞,蜂蜜,椰汁,牛奶和冰糖等等,它们是很好的燕窝辅料,可以丰富燕窝的口感,燕窝本身是一股很淡的蛋清味道,香。适当的增加一些辅料,是不会影响它的营

通常,我们吃燕窝加的辅料时枸杞,蜂蜜,椰汁,牛奶和冰糖等等,它们是很好的燕窝辅料,可以丰富燕窝的口感,燕窝本身是一股很淡的蛋清味道,香。适当的增加一些辅料,是不会影响它的营养价值的。但无花果,菠萝等含蛋白水解酶的水果,是不可以作为燕窝辅料的,不但会影响营养价值和口感,和燕窝一起炖还容易让燕窝化水。

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