红燕窝，又叫血燕窝，它并不是金丝燕吐血形成的（它那么小，哪有那么多血流啊），红燕窝之所以呈现的是红色，这和金丝燕的食物以及它所生活的岩洞环境是有关系的。根据相关专家的实验分析得出的结论：红颜我里面没有血小板也没有红细胞，并且它的红色血红蛋白智慧被氧化成黑褐色的高铁血红蛋白，所以血燕是金丝燕吐血形成的这个说法是不正确的。当然，红燕的营养价值高于白燕，这是因为血燕中含有较高的微量元素和矿物质。
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