红燕窝,又叫血燕窝,它并不是金丝燕吐血形成的(它那么小,哪有那么多血流啊),红燕窝之所以呈现的是红色,这和金丝燕的食物以及它所生活的岩洞环境是有关系的。根据相关专家的实验分析得出的结论:红颜我里面没有血小板也没有红细胞,并且它的红色血红蛋白智慧被氧化成黑褐色的高铁血红蛋白,所以血燕是金丝燕吐血形成的这个说法是不正确的。当然,红燕的营养价值高于白燕,这是因为血燕中含有较高的微量元素和矿物质。
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