为什么有时燕窝闻起来有一股氨水味?

摘要

有些朋友问,燕窝闻起来有一股类似氨水的味道,这是不是燕窝的质量有问题?首先我们要知道金丝燕的生活喜好,它们喜欢在潮湿温暖的环境筑巢,燕屋就是这样的环境,四周都是很严实

有些朋友问,燕窝闻起来有一股类似氨水的味道,这是不是燕窝的质量有问题?首先我们要知道金丝燕的生活喜好,它们喜欢在潮湿温暖的环境筑巢,燕屋就是这样的环境,四周都是很严实的墙壁。金丝燕是群居动物,并且对周围环境比较敏感。所以燕农为了吸引金丝燕来燕屋筑巢,会在燕屋里面撒上酵素来吸引金丝燕。去过燕屋的朋友都知道,走到燕屋门口,就会有一股浓浓的氨水味道。一般挑干净毛的白燕氨水味一般要比毛燕淡,足干燕窝要比不足干的氨水味淡。

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