吃燕窝有哪些需要注意的呢?

摘要

燕窝的营养价值极高,有“能吃一口燕窝,不枉白活一生”的说法。那么吃燕窝有哪些需要注意的呢?吃燕窝的禁忌是什么?1、燕窝中含有较多蛋白质

燕窝的营养价值极高,有“能吃一口燕窝,不枉白活一生”的说法。那么吃燕窝有哪些需要注意的呢?

吃燕窝的禁忌是什么?

1、燕窝中含有较多蛋白质,避免同食酸性食物,如:蛋黄、乳酪、金枪鱼、柿子等。
2、服用其他药物时避免和燕窝同时服用,一般间隔1-2个小时。
3、吃燕窝时避免喝茶,因为茶中有茶酸,会破坏燕窝的营养,隔开1小时。
4、服用阿司匹林过敏者,建议不要食用燕窝。
5、不满6月的新生儿不能直接吸收燕窝营养,不适合吃燕窝。
6、感冒过程中的人不适合吃燕窝。
7、未经治疗或癌症晚期的人不适合吃燕窝。
8、蛋白质过敏体质者不适合吃燕窝。

中医学认为,燕窝具有养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢的功效,非常适宜体质虚弱、营养不良、久痢久疟、痰多咳嗽、老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。

燕窝中就含有一种非常重要的多肽类激素——表皮生长因子,能促使细胞的分裂生长与细胞的繁殖,对人体组织的生长、细胞的再生均有促进作用。燕窝含有大量的蛋白质、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成分,有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效,能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗咳嗽和感冒,对润肺健腰、壮脾健胃、外伤止血等有独特疗效。

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