燕窝的营养丰富,是保健美容的补品,但是很多人喜爱吃燕窝的同时,也很喜欢喝茶,所以想要知道吃了燕窝可以喝茶吗?或者吃燕窝多久能和茶呢?
吃了燕窝可以喝茶吗
茶叶性寒味苦,茶叶中的成分近400种,主要有茶单宁、咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤、黄酮类、麦角甾醇、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素(A、B、C、E、叶酸),以及微量元素铁、锰、钼,氟、碘等。
燕窝,性平味甘,入肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补而不致燥,润不致滞,是药中至平至美之味者,也是百搭的滋补佳品,燕窝与茶不会产生冲突,所以吃燕窝是可以喝茶的。但是茶叶中的单宁酸极易与蛋白质,铁质发生凝集,从而减少身体对蛋白质和铁质的吸收,,而蛋白质在燕窝的营养成分中占据了50%,因此建议有饮茶习惯的人,可以在食用燕窝后一小时或两小时再饮茶。
喝茶可以和吃燕窝兼得,二者之间至少要间隔1-2小时以上,燕窝的最佳食用时间是早上起床或晚上睡觉前,空腹食用的吸收效果最佳,但是无论是哪一个时间都不是喝茶的时间,所以吃燕窝和喝茶没有什么冲突。
燕窝不建议和茶叶一同食用,二者最好间隔2个小时以上,避免茶叶中的成分对燕窝的营养造成破坏,还有燕窝也不要和药品、辛辣油腻的食物同食。
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