玫瑰花的气味芳香,是可以吃的食材,燕窝味道较为清淡,可以吸收其他食物的味道,那么燕窝能和玫瑰花一起炖吗?
燕窝能和玫瑰花一起煮吗
可食用的玫瑰中,含有大量的维生素A、B、C,还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100克内含2000多mg,有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等,其中蛋白质含量8.5%,脂肪4.7%,可溶性糖1.2%,碳水化合物68%。
燕窝中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、氨基酸、EGF、矿物质元素以及燕窝酸等多种营养物质,燕窝中的营养物质不会和玫瑰中的物质发生冲突,也就是说玫瑰花和燕窝是可以放在一起炖煮的。 而且将玫瑰和燕窝放在一起炖煮不仅非常的美味,还具有非常好的保健功效。
玫瑰燕窝的做法
玫瑰和燕窝可以一起炖煮,但是怎么炖会更好吃呢?
1、干燕窝泡发,把燕窝放入盛水100cc炖盅里,隔水炖煮。水沸腾版计时30分钟后加入适量冰糖再炖5分钟。
2、用180毫升的热水冲泡玫瑰花,让玫瑰花浸泡在水中滤掉玫瑰花后将玫瑰花茶倒入浓缩的燕窝炖盅内调均焖10分钟即可。

玫瑰燕窝的做法
玫瑰花炖燕窝的功效
玫瑰燕窝清香可口,富含丰富的营养物质,具有极强的保健功效,下面我们来看看玫瑰燕窝的功效都有那些吧!
1、美容养颜:玫瑰花炖燕窝可养颜美容,使您青春永驻。中医认为,面色红润与否与人体气血关系密切,而玫瑰花炖燕窝具有行气活血、调和脏腑的功效,经常食用不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来,对面部一些色斑也有明显的改善作用。
2、缓解抑郁:玫瑰花炖燕窝能够理气活血、疏肝解郁,具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,食用玫瑰花炖燕窝可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以食用玫瑰花炖燕窝,安抚、稳定情绪。
3、促进血液循环:玫瑰花炖燕窝能够促进血液循环,降低心脏充血现象,强化微血管。情绪低落时,可平衡并强化胃部。抗菌与轻泻的功能,能净化消化道,也能改善反胃、呕吐和便秘。
玫瑰可以和燕窝一起炖煮,而且玫瑰燕窝具有美容养颜,改善肌肤问题,还能疏肝理气,对经期也具有非常好的调理作用。

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