怀孕吃燕窝可以预防妊娠纹,提高免疫力,对胎儿的脑发育也有促进作用,即食燕窝的特点是食用方便,那么怀孕吃即食燕窝好吗?
怀孕吃即食燕窝好吗
孕妇可以吃即食燕窝,但是建议不要多吃,因为即食燕窝是工厂加工,多数的冰糖含量很高,还会有琼脂等,不适合孕妇长期吃,并且即食燕窝中的实际燕窝添加量不多,怀孕吃即食燕窝的滋补效果不好。建议,孕期购买干燕窝自己炖煮,或者可以购买鲜炖燕窝,营养丰富,对孕妇和胎儿都有不错的滋补效果。
孕妇吃燕窝的好处
提高孕妇的抗病能力
学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂,能促进T细胞或B细胞分裂。淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞,燕窝中的这种促有丝分裂原,能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂,提高人体的免疫功能。
孕期安胎保胎
孕妇在妊娠期食燕窝,有安胎保胎的功效,这是在历史上就有记载的。古医书《本草从新》上记载:“燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药。”而在香港和新加坡等东南亚地区,孕妇食补燕窝已经成为了风俗。
使孕妇的肤质有弹性
对孕妇的皮肤起到调节的作用,燕窝中表皮生长因子简称(EGF)可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,是养颜美容、使皮肤光滑、有弹性的天然极品;并因此被誉为“美容基因”。
燕窝酸和DHA
燕窝酸学名为神经氨酸,是燕窝生物活性的主要成分,也是母初乳中提供婴儿发育所必须的成分之一。DHA就是我们所说的黄金脑,对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。
怀孕吃燕窝鉴别真假很重要
漂白燕窝的鉴别方法:将经过漂白的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会粘有化学药品的臭味且漂白的燕窝炖煮后涨率不大,易化水,无天然的蛋清味。
涂胶燕窝的鉴别方法:将涂上胶质的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会感受粘性,有时会嗅到化学药品味道。
染色燕窝的鉴别方法:所谓染色燕窝,多以低价白燕染成红色或黄色,当作高价的血燕或黄燕来卖。这类假血燕假黄燕炖制一、二小时后,其质地软烂如白燕,红色或黄色尽失效于水。而真正的血燕及黄燕,由于是天然的颜色,一般炖制后不会变色,但也有部分微粒会溶与水中,燕窝汤可能会显出淡淡的红色或黄色,但燕窝丝的色泽几乎不变。
孕妇想滋补最好吃干燕窝,营养价值更高,性价比也远高于即食燕窝,即食燕窝不适合孕期的女性食用。

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