桃胶燕窝皂角是近些年来较为流行的一种美容食物,深受女性的喜爱,今天来了解一下桃胶燕窝皂角米的做法和功效吧!
桃胶燕窝皂角米的做法
做法:
1、取干燕窝一盏,皂角米5克,桃胶5克。这三样东西都属于干制品,炖煮之前要进行泡发。
2、桃胶需要用冷水泡发8小时左右,待桃胶完全泡发之后,用手顺这一个方向搅动,多清洗几次洗去桃胶表面的部分杂质,
3、桃胶中有些顽固杂质用剪刀或直接用手摘掉,比如树皮可能需要剪刀才能剪掉,等到桃胶中没有硬芯就好了。
4、皂角米可泡发至原来的7-8倍大,大约需要8-10个小时。
5、干燕窝泡发:燕窝用纯净水浸泡3-4小时,等到燕窝泡发松散,燕窝呈现半透明状的时候燕窝就泡发好了。
6、先将桃胶和皂角米倒入进炖盅,再加入适量的纯净水,盖上盖子隔水慢炖半小时;
7、此时加入处理好的燕窝再次炖半小时;
8、出锅前5分钟,加入冰糖和牛奶(椰奶也可以),搅拌均匀即可食用。
桃胶皂角米燕窝的功效
桃胶虽然是植物但胶质满满,可以促进肠蠕动润肠通便,也有很好的美容功效,皂角米明目清肝、美容养颜且口感糯滑,燕窝就不用多说了,传统名贵的滋补品,滋阴润肺的同时养颜嫩肤。桃胶燕窝皂角米究竟有什么功效呢?
1、美容养颜
皂角米桃胶燕窝中含有丰富的植物胶质,成分中含有天然雪莲黄硐类芦5、雪莲内脂、雪莲多糖、EGF等,可以改善皮肤色素沉着,让肌肤更透彻,气色更好,桃胶燕窝皂角米还具有很好防晒系数,有效保护皮肤受到紫外线的侵害。
2、抗菌消炎
皂角米对很多细菌、真菌有天然的抑制和杀菌的作用,而燕窝中的燕窝酸可以有效的吸附人体中的病菌,并使其排除体外,所以桃胶皂角米燕窝在一定程度上具有消炎杀菌的作用。
3、润肠通便
皂角米桃胶燕窝中含有一定量的膳食纤维,能促进肠道的蠕动,帮助食物在体内的消化,有预防便秘,润肠的作用,并且可以有效的控制人体对糖分的吸收,对于高血糖具有一定的辅助治疗功效。
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