孕期燕窝炖什么吃最好

摘要

燕窝富含蛋白质和多种人体必需氨基酸及微量元素,是孕期滋补佳品。那么孕期燕窝炖什么吃最好呢?哪些食物不能和燕窝一起吃呢?

燕窝富含蛋白质和多种人体必需氨基酸及微量元素,是孕期滋补佳品。那么孕期燕窝炖什么吃最好呢?哪些食物不能和燕窝一起吃呢?

孕期燕窝炖什么吃最好

一、冰糖燕窝

做法:将准备好的燕窝用纯净水泡发,再用镊子挑出残留的绒毛和杂质,撕成细条,放入炖蛊中,加入纯净水,微微没过燕窝即可,隔水炖煮30分钟左右,最后加入冰糖调味。

功效:温和滋补,调理身体,补充孕妇身体所需营养。

二、雪梨炖燕窝

做法:先把准备好的干燕窝用纯净水泡发,挑出多余的杂质和细毛,撕成条备用;把雪梨洗干净,从三分之一处切开,挖出果肉,做成雪梨蛊;把泡发好的燕窝倒入雪梨蛊中,加入雪梨块、冰糖及纯净水,炖煮30分钟左右即可。

功效:清肺润肺,化痰止咳,清热除烦,缓解孕妇食欲不振、烦闷恶心等症状。

三、木瓜炖燕窝

做法:先把燕窝提前泡发,清理干净,隔水炖煮至快熟;把木瓜洗干净,切开,挖出内核,挖出木瓜肉,做成木瓜蛊;将燕窝和木瓜肉一起放进木瓜蛊里面,再稍稍加热一下,再加入自己喜欢的配料,如冰糖、牛奶调味即可。

功效:补肺养阴,补虚养胃,止吐止汗,安胎补胎,美容养颜。哺乳期吃还可以提高母乳质量哦。

木瓜炖燕窝

孕妇吃木瓜燕窝可以有效缓解孕吐,防止出汗,还可以美容养颜

哪些食物不能和燕窝一起吃

1、含蛋白酶的食物

燕窝中富含水溶性蛋白质,而蛋白酶顾名思义是会分解蛋白质的,燕窝与含蛋白酶的食物一起炖会破坏燕窝中的营养成分。

2、酸性食物

燕窝和酸性的食物一起吃,会让燕窝中的蛋白质凝固,不利于人体的吸收,从而降低燕窝的营养价值

3、辛辣油腻的食物

燕窝和辛辣油腻食物同食会增加肠胃负担,引起消化不良,影响营养吸收。

4、破肺气的食物

燕窝有补肺润肺的作用,破肺气的食物会影响燕窝的滋补,让补肺这一功效大打折扣。

5、破血散瘀的食物

女性吃燕窝可以养阴调经,破血散瘀的食物会减弱燕窝的这一作用,不利于调经。孕妇更是不能吃这一类的食物,否则可能会导致流产。

6、解药性的食物

食用燕窝过后,最好间隔2个小时再饮酒、喝茶、咖啡、中药等,当然孕妇不要喝这些为好。

燕窝的做法有很多种,适合孕妇的也不在少数,孕妈们可以根据自己的口味来选择适合自己的燕窝美味,当然也要注意一些会破坏燕窝营养的食物,避免燕窝与它们同食。

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