没有先进的实验室,作为普通消费者,俺们怎样来分辨燕窝的好坏呢?其实俺们只需掌握三个最直观的准绳即可:1.第一是只选脆的,不选软的燕窝含水率的上下,普通凭手感就可以做最直接的判别。举个例子,在生活中,俺们经常会有这样的阅历:饼干在刚开封时很酥脆,那是由于足够单调,可是经过一段日子之后呢,小冤家就不爱吃了,由于饼干一受潮就变软,口感也差了。其实燕窝也具有“干脆湿软”的特质,当它的水分含量越低时,就越脆也越易碎,而当它水分含量越高时,就越柔软。所以俺们选择好燕窝的第一个准绳,就是越脆越好了。2.第二是只选干净的,不选需求剔毛的市面上普遍流通的多为中低端燕窝,中低端燕窝的清楚属性就是纯真度不够,需求反复剔毛,反复清洗,甚至久炖。一朝一夕,俺们就会构成“吃燕窝很繁琐”的这种印象。其实,真正的高端质量燕窝如印尼龙情燕窝是可以抵达很高的干净度的,完全不需求俺们回家清洗或剔毛。买燕窝和买钻石、买黄金是一样的,净度决议价值,干净度越高就越好。所以俺们选择好燕窝的第二个准绳,就是越干净越好。俺们花钱买的是燕窝本身,而不是水,杂质、绒毛、等虚假物质,甚至化学药剂。总的来讲,选燕窝就是要选轻的。由于燕窝行业的造假万变不离其宗的中心目的就是为了增重,大家下次在选购燕窝时,记得要选单调的、脆的、干净的、无杂质的、薄的,基本就不会有太大的成果了。
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