鲜炖燕窝是由纯天然的燕窝经过燕窝加工厂炖煮出来的燕窝产品,由于其原料就是纯天然的干燕窝,所以鲜炖燕窝的营养价值并不会低于干燕窝。此外,由于加工厂采用低温炖煮的方式来炖煮鲜炖燕窝,所以鲜炖燕窝炖煮方式相较与家庭手工炖煮方式更加科学,也更加有效地防止燕窝被炖化而造成营养的流失。
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