椰汁燕窝的做法与功效

摘要

椰汁燕窝是一种滋补效果很好的燕窝美食,营养美味,清甜爽口,非常受窝友们喜爱,那么椰汁燕窝怎么做呢?椰汁燕窝有哪些功效呢?

椰汁燕窝是一种滋补效果很好的燕窝美食,营养美味,清甜爽口,非常受窝友们喜爱,那么椰汁燕窝怎么做呢?椰汁燕窝有哪些功效呢?

椰汁燕窝的做法

1、准备一只干净的空碗,把干燕窝放进碗中,加入适量的纯净水,水量完全没过燕窝,浸泡两个小时左右,将燕窝完全泡发,呈现半透明状;

2、用镊子挑出燕窝中残留的绒毛和杂质,换干净的纯净水清洗干净;

3、按照纹理将燕窝撕成条状,用滤网沥干水分备用;

4、把处理好的燕窝放进炖蛊中,加入纯净水,水量超过燕窝2-3厘米即可,盖上盖子,隔水文火炖煮半个小时左右;

5、将炖煮好的燕窝盛出,倒入椰汁,搅拌均匀即可食用。

6、如果觉得椰汁燕窝口味偏淡,可以在其中加入冰糖水或者牛奶调味。

椰汁燕窝

椰汁燕窝做法简单,营养丰富,清甜爽口,是一道非常经典的燕窝美食

椰汁燕窝的功效

1、补充身体所需营养物质

椰汁燕窝中富含蛋白质、碳水化合物、多种人体所需氨基酸及微量元素,可以为身体补充所需的营养成分,为日常生活提供能量,提高身体的免疫力,增强身体的抗病能力。

2、美容养颜

椰汁燕窝中含有的表皮生长因子,又被誉为“美容因子”,它可以有效促进各种细胞增值分裂,修复受损肌肤,淡化痘印疤痕,抑制黑色素沉着,让皮肤更加光滑,细腻,白皙,有弹性,有很好的美容养颜效果,从而有效延缓肌肤衰老。

3、利尿消肿

椰汁燕窝中富含钾、镁等矿物质,其电解质浓度与体液相似,可以纠正脱水和电解质紊乱的问题,从而达到利尿消肿的效果。

4、促进大脑发育

椰汁燕窝中的燕窝酸,又被誉为“脑黄金”,它可以作用于脑神经,从而促进大脑发育,提高记忆能力,有效预防老年痴呆等症。

5、防止便秘

椰汁燕窝中的纤维含量有助于缓解便秘情况,帮助保持肠道清洁和正常运作,非常适合便秘人群食用,对于痔疮也有一定的预防效果。

椰汁燕窝是一道非常经典的燕窝美食,不仅营养丰富,清甜可口,而且做法简单,非常容易上手,经常适量食用椰汁燕窝可以为身体补充营养,提供能量,美容养颜的效果也很好,适合绝大多数人群食用。

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