牛奶和燕窝能一起吃吗

摘要

燕窝是一种非常受大众欢迎的滋补佳品，牛奶的营养也很丰富。那么牛奶和燕窝能一起吃吗？两者一起食用营养会不会更高呢？

燕窝是一种非常受大众欢迎的滋补佳品，牛奶的营养也很丰富。那么牛奶和燕窝能一起吃吗？两者一起食用营养会不会更高呢？

牛奶和燕窝能一起吃吗

牛奶和燕窝可以一起吃。牛奶和燕窝都是非常常见的食物，营养都很丰富，两者搭配在一起食用一般不会产生不良反应，所以可以一起吃，而且经常适量食用牛奶燕窝对身体会有很多好处，不仅可以为身体补充营养，提供能量，增强免疫力，有效调理肠胃，改善睡眠，而且对皮肤也很好，让皮肤更加细腻、光滑，还可以增加脑部营养，促进智力发育，增强记忆力。

牛奶燕窝的做法

1、提前准备一个干净的容器，把干燕窝放进容器中，加入适量的纯净水，水量微微没过燕窝，将燕窝泡发，呈现半透明状；

2、用镊子挑出燕窝中残留的细毛和杂质，更换干净的纯净水，将燕窝清洗干净；

3、将燕窝按照纹理撕成条状，用滤网沥干水分备用；

4、将处理好的燕窝放进炖蛊中，加入适量的纯净水，水量超过燕窝2-3厘米左右，隔水文火炖煮二十五分钟左右，加入少量的冰糖继续炖煮五分钟左右；

5、将炖煮好的燕窝盛出，晾凉至室温，加入准备好的牛奶，搅拌均匀即可食用。

6、如果觉得口味清淡，也可以在牛奶燕窝中加入自己喜欢的水果或者辅料一起食用，比如草莓、芒果等，口味会更加丰富。

炖好的牛奶燕窝可以放多久

炖好的牛奶燕窝如果一次吃不完，一定要放进冰箱中冷藏保存，最长可以保存2天左右，但是牛奶燕窝还是建议现炖现吃。

牛奶燕窝即使是放在冰箱中冷藏保存，也很容易滋生大量细菌，很容易变质，导致其营养成分被破坏，口感也会变差，还可能引起肠胃不适等症状，所以不可以保存太长时间，一定要在2天内食用完毕，最好不超过24个小时，过期了就不建议食用了。

牛奶和燕窝一起食用一般不会引起不良反应，而且两者一起食用口味更好，营养也更加丰富，做法也相对简单，是一道很好的燕窝美食。但是炖好的牛奶燕窝建议尽快食用，放的时间越长，营养成分流失也会越严重，最好在24小时内食用完毕，最长不可超过2天。

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