燕窝是一种非常受大众欢迎的滋补佳品,牛奶的营养也很丰富。那么牛奶和燕窝能一起吃吗?两者一起食用营养会不会更高呢?
牛奶和燕窝能一起吃吗
牛奶和燕窝可以一起吃。牛奶和燕窝都是非常常见的食物,营养都很丰富,两者搭配在一起食用一般不会产生不良反应,所以可以一起吃,而且经常适量食用牛奶燕窝对身体会有很多好处,不仅可以为身体补充营养,提供能量,增强免疫力,有效调理肠胃,改善睡眠,而且对皮肤也很好,让皮肤更加细腻、光滑,还可以增加脑部营养,促进智力发育,增强记忆力。
牛奶燕窝的做法
1、提前准备一个干净的容器,把干燕窝放进容器中,加入适量的纯净水,水量微微没过燕窝,将燕窝泡发,呈现半透明状;
2、用镊子挑出燕窝中残留的细毛和杂质,更换干净的纯净水,将燕窝清洗干净;
3、将燕窝按照纹理撕成条状,用滤网沥干水分备用;
4、将处理好的燕窝放进炖蛊中,加入适量的纯净水,水量超过燕窝2-3厘米左右,隔水文火炖煮二十五分钟左右,加入少量的冰糖继续炖煮五分钟左右;
5、将炖煮好的燕窝盛出,晾凉至室温,加入准备好的牛奶,搅拌均匀即可食用。
6、如果觉得口味清淡,也可以在牛奶燕窝中加入自己喜欢的水果或者辅料一起食用,比如草莓、芒果等,口味会更加丰富。

牛奶燕窝做法简单,营养美味,还可以加入自己喜欢的水果一起食用
炖好的牛奶燕窝可以放多久
炖好的牛奶燕窝如果一次吃不完,一定要放进冰箱中冷藏保存,最长可以保存2天左右,但是牛奶燕窝还是建议现炖现吃。
牛奶燕窝即使是放在冰箱中冷藏保存,也很容易滋生大量细菌,很容易变质,导致其营养成分被破坏,口感也会变差,还可能引起肠胃不适等症状,所以不可以保存太长时间,一定要在2天内食用完毕,最好不超过24个小时,过期了就不建议食用了。
牛奶和燕窝一起食用一般不会引起不良反应,而且两者一起食用口味更好,营养也更加丰富,做法也相对简单,是一道很好的燕窝美食。但是炖好的牛奶燕窝建议尽快食用,放的时间越长,营养成分流失也会越严重,最好在24小时内食用完毕,最长不可超过2天。
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