燕窝保质期一般多久

摘要

燕窝凭借其丰富的营养得到很多人的喜爱,但是作为滋补品来说是需要长期食用的,所以为了方便很多人都喜欢一次购买很久的量备用。那么燕窝保质期一般多久呢?

燕窝凭借其丰富的营养得到很多人的喜爱,但是作为滋补品来说是需要长期食用的,所以为了方便很多人都喜欢一次购买很久的量备用。那么燕窝保质期一般多久呢?

燕窝保质期一般多久

燕窝有很多种类,每种燕窝的保质期也不同,大致分为以下几种:

1、干燕窝

市面上最常见的燕窝就是干燕窝,干燕窝的保质期最久,一般情况下可以保存三年左右。

干燕窝的保质期虽然长,但是也要注意保存方法,保存不当很容易受潮发霉变质,一不小心就浪费了。干燕窝保存要注意密封、干燥、通风、无油、避光。可以晾干后放在阴凉通风的地方保存,要注意避免阳光直射,也可以用保鲜盒或者保鲜袋密封好放在冰箱保鲜层中保存,同时也要注意远离冰箱照明灯。

保存过程中要定期检查燕窝是否发霉,如果发霉要及时处理。如果只是轻度发霉,有少量的霉点,可以用干净的牙刷蘸一点水分,轻轻地刷洗干净,然后自然风干或者用电吹风吹干,然后再保存好即可。如果发现燕窝已经严重发霉,变了颜色,这样的燕窝已经被细菌腐蚀,营养成分已经被破坏,已经不能在食用了,建议直接扔掉。

所以,干燕窝的保质期虽然长,但是也要注意保存方法,定期检查,减少燕窝变质的可能,避免浪费。

干燕窝

干燕窝保存得当,保质期在3年左右

2、已经炖煮好的燕窝

如果燕窝炖煮多了一次吃不完,也可以保存起来,最长可以保存3天左右。

炖煮好的燕窝要晾凉后,用干净、无油的保鲜袋或者保鲜盒密封好,放在冰箱中冷藏保存,保质期是3天左右。也可以在常温下放置,但是因为燕窝的主要成分是蛋白质和碳水化合物,在常温下放置很容易滋生细菌,容易变质,所以最好在4小时内食用,最长不要超过8个小时。

建议炖煮好的燕窝尽早食用,放置时间越长,营养成分流失地也会越多。

3、鲜炖燕窝

炖燕窝是已经炖煮好的燕窝,一般是一瓶就是一顿的量,可以开盖即食,但是因为没有添加防腐剂,所以保质期也不长,可以保存7-15天。

鲜炖燕窝的保存方法非常简单,因为是全程冷链配送,所以收到后也要放在冰箱中冷藏保存,未开封的鲜炖燕窝可以保存7-15天左右,已开封的鲜炖燕窝建议最好在24小时内食用。

4、即食燕窝

即食燕窝与鲜炖燕窝类似,不同的是即食燕窝做了特殊的防腐处理,保质期会更长,具体的可以参考包装瓶上的保质期。

即食燕窝也需要放在冰箱中冷藏保存,开封后尽快食用完,如果未食用完也可以储存在冰箱冷藏室中,但是最好不要超过24小时。

不同燕窝的保质期也不同,但是也不能完全按照保质期食用,也要注意保存方法,定期检查,一旦发现变质,要及时处理。

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