燕窝怎么挑毛简单

燕窝要先泡发,泡发1个小时左右,就会看见有些许的小燕毛浮了出来,把碗中的水倒掉后,简单清洗掉一部分浮毛和灰尘;

燕窝泡发之后就进入正式去毛阶段,准备:2个色彩上能与燕毛形成反差的瓷碗,一个放水,另一个备用;镊子、牙签;盘子。

把泡发撕好的燕窝用纯净水反复冲洗后,将燕窝捞出,选一小部分燕窝放在白色瓷盘上,先用镊子挑出大毛,挑的时候建议旁边放一碗水,挑毛时镊子在水里点一下,挑出的浮毛就会被水吸走,重复操作,都挑完再冲洗两遍既可。

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