燕窝含亚硝酸盐 3招教你鉴别优劣

摘要

针对近日有媒体报道市场销售的部分燕窝产品亚硝酸盐含量超标等问题，工商局日前组织执法人员对全国多家燕窝经营户进行紧急执法检

针对近日有媒体报道市场销售的部分燕窝产品亚硝酸盐含量超标等问题，工商局日前组织执法人员对全国多家燕窝经营户进行紧急执法检查，发现大部分燕窝经营户是从正规渠道进货，产品包装符合相关要求，对暂时未能提供出处的商品要求暂时下架处理。

　　自从浙江省流通领域的血燕被抽检发现亚硝酸盐严重超标后，燕窝质量问题引起广泛关注，近日国家工商总局发布了《关于进一步加强流通环节燕窝市场专项检查的通知》，要求各地要迅速开展市场集中检查，切实维护燕窝市场经营秩序。接到通知后，工商局日前立即组织执法人员对全国多家燕窝经营户进行紧急执法检查。从检查的结果来看，大部分燕窝经营户是从正规渠道进货，产品包装符合相关要求。

　　血燕含亚硝酸盐是天然还是添加？

　　发现“血燕”问题后，燕窝销售点似乎也有所避讳，原本被标称为滋补上品的血燕，已经悄然下架。据相关人士介绍，经过调查后，目前市面上销售的燕窝都具备合法来源，暂时没有发现来历不明的产品。不过据知情人士透露，目前市面上销售的血燕均含有亚硝酸盐成分。马来西亚官方已表示，马来西亚从未出产过“血燕”，由此确认亚硝酸盐均为认为添加所致。因为，经过亚硝酸盐熏制的燕窝后会变为土红色的“血燕”，使普通燕窝身价倍增，这就是市面上血燕的由来。

　　小编教你如何鉴别燕窝？

“问题”燕窝在各省市纷纷出现，已发现“问题”的都已被快速处理，但也难免还会有漏网之鱼，在此，金巢燕窝网小编提醒您，在购买燕窝等食品时，最好仔细查看产品标识是否完整详细，包装上是否标有厂名厂址、生产日期、保质期等。购买以后妥善保管购物凭证，对无厂名、厂址的产品一般情况下不要购买。金巢燕窝网小编特别提醒消费者：不要从无经营资质的个人店或个体网店购买燕窝，确保您的食用安全，如果要从网上购买，请核实对方的资质和相关证明文件并索取正规公司发票，如对方属代开的发票建议消费者还是不要购买。

(点击微信号一键复制并打开微信)

我们舍得时光，舍得成本，只为您能享受到最纯的燕窝

每一盏燕窝都经过国家安检部门、检疫部门检测，保证您吃到的每一盏燕窝都安全。