干燕窝发霉了可以晒吗

摘要

没有保存好干燕窝导致燕窝发霉,那么干燕窝发霉了可以晒吗?干燕窝发霉了怎么办?干燕窝保存注意事项是什么?干燕窝发霉了可以晒吗经过与专业研发人员的确定,得知干燕窝

没有保存好干燕窝导致燕窝发霉,那么干燕窝发霉了可以晒吗?干燕窝发霉了怎么办?干燕窝保存注意事项是什么?

干燕窝发霉了可以晒吗

经过与专业研发人员的确定,得知干燕窝发霉了不可以晒太阳。因为紫外线会对燕窝中的蛋白质和活性成分造成破坏的作用。

经过日晒的燕窝会变质,紫外线使燕窝的颜色会变得更黄。在燕窝原产地采摘后必须避免日晒运输,且燕窝必须以自然风干的方式是晾干。

挑毛清洗干净后的燕窝经过杀菌处理后也应放在阴凉背光处。燕窝发霉了一般是由于受潮或者燕窝本身干度就不足。

干燕窝发霉了不可以晒太阳,会破坏燕窝中的营养成分。

干燕窝发霉了怎么办

燕窝受潮之后进行风干处理。专业的方法:拿张报纸,把燕窝铺在上面,如果天气干燥,自然阴干,如果天气潮湿,则用风扇吹一个小时,就非常非常干了,或者放在空调房间,一个小时也是很脆了。

燕窝可放进冰箱之保鲜格,或于购买当日用风扇和抽风机吹干(但切勿直接于阳光下晒干,因会影响燕窝本身的质素),再放入保鲜盒内,便可保存长时间。

若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉,可用牙刷加少许水份擦净,将之风干即可。

干燕窝保存注意事项

1、对于优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可。

2、含水量高的燕窝要冷风吹干后保存。

3、不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质。

4、如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,湿气就会消失。

干燕窝发霉了不可以晒,应该放到阴凉通风处或者用吹风机冷风吹干,才能防止燕窝变质。购买燕窝时,要先了解燕窝要怎么保存,才能更好的减少燕窝变质的几率。

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