哈蜜瓜、燕窝的营养价值极高，那么哈蜜瓜能和燕窝一起炖吗？哈蜜瓜炖燕窝的做法是什么？哈蜜瓜和燕窝一起炖有什么好处？
哈蜜瓜能和燕窝一起炖吗
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，哈密瓜不但香甜，而且有较高的营养价值，据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素，其中铁的含量比鸡肉多两三倍。
在营养学上，现在医学研究发现，燕窝主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素以及氨基酸，其中，蛋白质含量比较高，每100克干燕窝中含有蛋白质49.9g、钙42.9mg、磷3mg、铁4.9mg。
所以，哈蜜瓜能和燕窝一起炖。
哈蜜瓜能和燕窝一起炖
燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。燕窝洗净后放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。哈密瓜切块，炖盅中加入冰糖、哈密瓜，焖5分钟即可。
哈蜜瓜和燕窝一起炖有什么好处
1、美容养颜
哈蜜瓜炖燕窝含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强肌肤细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成，具有美白皮肤，美容养颜，延缓衰老的功效。
2、补充营养
哈蜜瓜炖燕窝富含丰富的维生素，所以每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。可以让身体的营养更加充分。
3、补血
哈蜜瓜炖燕窝可以起到补血的作用，哈蜜瓜炖燕窝对人体造血机能有显著的促进作用，对于贫血的患者是非常不错的食疗佳品。
哈蜜瓜能和燕窝一起炖吗？哈蜜瓜不仅能和燕窝一起炖，还具有较高的营养价值，既可以美容养颜，又可以补充营养，所以，吃哈密瓜炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。
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