前阵子喉咙不舒服,吃了几次冰糖燕窝牛奶后好像好了不少,貌似真的有那么些作用。?
用料
燕窝 | 1盏 |
冰糖 | 一两块 |
牛奶 | 150克 |
滑嫩嫩的燕窝的做法
燕窝冷水泡四五个小时,中间换一两次水。
放入小炖锅,加大约一半水,(因为最后要加牛奶,所以不宜下多水。)
加大约这么一颗冰糖,喜甜的可适当增加,我喜欢吃淡的,所以一般加的少。
炖锅炖1-1.5小时左右,拿出后加入适量牛奶即可。味道非常好哦?
小贴士
燕窝不能炖久,久了就化掉了。
炖煮燕窝需要哪些注意事项?
为什么你炖出来的燕窝这么碎而且很容易化水?
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