附泡发和懒人炖煮方法，可帮鉴别

摘要

附泡发和懒人炖煮方法，可帮鉴别1.燕窝等级依次为燕盏——燕条——燕碎，其中燕盏可分为圆盏和三角盏，在因其大小和品相有不同定价。而我用的是三角盏，品相不算很好，但

燕窝的功效一是补脑；二是抗病；三是养颜。燕窝的珍贵之处在于唾液酸，唾液酸是脑部细胞的营养物质，对胎儿、婴儿的脑部发育起重要的作用。
燕窝适宜早晚空腹食用，每次3-5克，高品质燕窝以干挑工艺为首选，干挑工艺对原材料的要求较高--极轻毛燕，加工后的燕窝发头达到8-9倍，其次是半干挑，再到湿挑，湿挑燕窝在加工过程需要喷水挑毛，它的发头会相对低一点。
不会选燕窝的同学可以发图来研究，可帮辨别品质。

用料  

燕窝	3-5克
纯净水	适量
冰糖	适量

【养颜燕窝】附泡发和懒人炖煮方法，可帮鉴别的做法  

燕窝等级依次为燕盏——燕条——燕碎，其中燕盏可分为圆盏和三角盏，在因其大小和品相有不同定价。而我用的是三角盏，品相不算很好，但是没漂白没刷胶，性价比之选。

燕窝用纯净水浸泡3-4小时，泡开后用手撕来成一条条，再倒入燕窝筛中冲洗2-3次，然后放入炖锅隔水炖30分钟，水刚好没过燕窝就可以，最后5分钟的时候加冰糖或者石峰糖调味。

懒人方案，每次泡一周量的干燕窝，一起炖好，然后分装到小瓶子，放冰箱保存，要吃的时候拿出来加热，或者放到常温食用。还可以加喜欢的水果哦

小贴士

燕窝对不同人的功效
1⃣️女性：嫩肤去皱，补充胶原蛋白，淡斑美白。
2⃣️孕妇：一人吃两人补，助宝宝脑部发育，增强抵抗力，使宝宝滋润白嫩。
3⃣️儿童：增强大脑记忆力，促进食欲，补充营养。
4⃣️男性：入肺主气、入肾滋水、入骨补脾，精力充沛，睡眠不足、烟酒过多的男士、可润肺清肺。
5⃣️长者：增强体力，滋补养生，延缓衰老，延年益寿。

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