红枣燕窝

摘要

1.干盏2片。(干盏放保鲜盒内保存)
一周三次的量,隔一天一次就可以。最好早晨空腹吃;2.泡发的水用常温的纯净水。(我是煮开后放凉)不要用热水和自来水。自来水会

炖燕窝就是想要提高孩子的免疫力。燕窝的主要成分有丰富的蛋白质,碳水化合物,还有好多种微量元素,能够起到增强小孩的食欲、提高身体对外界抵抗力的作用。小孩子多吃燕窝能够补充大量的钙,增强骨质密度。吃燕窝也有助于大脑的发育,提高孩子的记忆力,还可以活跃思维程度。

用料  

红枣片 少量
燕窝 2盏
石蜂糖 2块
纯净水 一桶(超市)

红枣燕窝的做法  

干盏2片。(干盏放保鲜盒内保存)
一周三次的量,隔一天一次就可以。最好早晨空腹吃。

红枣燕窝的做法 步骤1

泡发的水用常温的纯净水。(我是煮开后放凉)不要用热水和自来水。自来水会影响口感。

红枣燕窝的做法 步骤2

这是泡发三个小时照片。

红枣燕窝的做法 步骤3

泡发四个小时就可以了,录个小视频。

红枣燕窝的做法 步骤4

倒入盘中

红枣燕窝的做法 步骤5

按照燕窝的纹路撕成一条一条的。

红枣燕窝的做法 步骤6

开始挑毛,小毛很细又小,一定要仔细 因为我是给宝宝吃,一手镊子一手手电筒。挑完眼睛已酸。天然燕窝都会有细毛,属于正常现象。

红枣燕窝的做法 步骤7

然后过滤,多冲几遍水,我还是用的矿泉水。(可以看到水中的黑点点和细毛吗)

红枣燕窝的做法 步骤8

将洗好的燕窝倒入炖盅内,加红枣片(根据个人喜好)加入纯净水(常温)把炖盅放入锅内,隔水炖。炖40分钟中火,然后在加入石蜂糖2块,小火10分钟。不喜欢吃甜可以一块。(不喜欢红枣的可以清炖,我家宝宝喜欢甜,我加了红枣)

红枣燕窝的做法 步骤9

炖好啦!放凉后可以倒入玻璃密封里。
再放入冰箱保存。可保存一周。

红枣燕窝的做法 步骤10

炖盅是这种的,两个盖子。

红枣燕窝的做法 步骤11

石蜂糖

红枣燕窝的做法 步骤12

小贴士

1.建议大家买炖盅。镊子。玻璃保存罐。
干盏用塑料的保鲜盒就可以了。
2.一定用矿泉水。
3.隔水炖,炖盅放到锅内,水位不可超过6成,因为高温后,水沸腾。
4.40分钟炖就可以了,再10分钟放入石蜂糖。关火,闷一会就可以了。
5.冰箱储存的燕窝,倒入碗中,隔水加热。直接喝就好啦。
6.空腹喝,15分钟后再吃早餐,这样燕窝的营养更能吸收。
虽然我是给宝宝做的。但是大人也可以经常喝哦。燕窝也有美容养颜和调理身体的作用。孕妇补充营养物质。还预防妊辰纹。

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