官燕长什么样，燕窝的功效有什么

摘要

金丝燕第一次筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的，质地纯洁，一毛不附，这种燕窝的质量最佳，是燕窝中的上品。据说古代贡奉…

金丝燕第一次筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的许多粘液逐渐凝集而成的，质地纯真，一毛不附，这种燕窝的质量最佳，是燕窝中的上品。

传闻古代贡奉燕窝给达官贵人时，就会单独挑选洁净无缺的优质白燕。官燕意为赠送达官贵人的燕窝，官燕便由此而来。

官燕是许多屋燕傍边的一个品种，指质量较优，盏形无缺的白色燕窝，因而官燕是燕窝中的极品。

燕窝的底子成效

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯 血、支气管炎、出汗、低落热。
2、补虚养胃、止胃寒性、吐逆。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气赔本各症，合作官燕作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频频、夜尿。
5、使人皮肤润滑、有弹性和光泽，然后减少皱纹。
6、官燕含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗灵敏、补其先后天之缺乏。
7、孕妈妈在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、官燕含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

营养成分

燕窝首要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”。

燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传送速度，母乳中的燕窝酸为婴儿前期生长供应免疫力，前进肠道关于维生素及矿物质的吸收才华。

因为燕窝酸在经过消化系统时不会被消化道的酶降解，可经过消化道进入肠道阻遏肠道致病菌及病毒与细胞的吸附，对抵御多种病菌起重要作用。

1000g干燕窝内含有：蛋白质：499g，钙：429mg，碳水化合物：306g，磷：30mg，水分：104g，铁：49g。
官燕一同的蛋白质成分含有许多的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后恢复。

碳水化合物是身体热量的首要来历，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥供应热量以外的功用，也可促进脂肪的代谢。

燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接影响细胞联合、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋养、恢复起着很大的作用。

钙质可以加强血液在皮肤破损时的凝集才华，也帮助人体吸收维他命B12。燕窝中含有丰富的矿物质，活性蛋白质与胶原质等营养，其间的表皮生长因子和水提物质可以剧烈影响细胞再生、联合和组织重建。

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