“冰岛之蓝”,用矿泉水浸泡及炖煮的燕窝，搭配黑枸杞散发的幽蓝，犹如深海之眸，撒铺在温润如玉的炖奶上面，相互吸引！小编为大家介绍一款防晒抗衰老的燕窝养生食谱——黑枸杞牛奶燕窝
黑枸杞牛奶燕窝的材料
燕窝10克，黑枸杞少许，蛋白3个，牛奶100克。
黑枸杞牛奶燕窝
1.燕窝用清水泡发2-3小时后撕条状继续泡发3-4小时；
2.用筛把燕窝沥干，备用。（一般燕窝都会有小细毛，可用镊子挑除。直接选择纯鲜燕窝就不会有小细毛了）
3.将燕窝放入炖盅内，加入150毫升的纯净水，文火隔水炖煮30分钟。
4.30分钟后，加入适量冰糖后，将燕窝盛出。
5.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，把牛奶加入蛋白中搅匀后炖8分钟左右；
6.黑枸杞直接用煮开的矿泉水浸泡出色，（黑枸杞遇酸性变紫色，遇碱性变蓝色。）再混加到炖好的燕窝里面；
7.最后把做好的燕窝铺上蛋奶上面即可。
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