生姜驱寒暖宫,燕窝滋阴润肺,调节内分泌。虽然燕窝的做法多样,但是将燕窝做成姜汁燕窝,在特殊的时期给自己特殊的保护。
炖燕窝能放姜吗?
燕窝营养丰富,可以和很多食材进行搭配。炖燕窝放姜并不会将燕窝的营养破坏,燕窝和生姜的性质也不会相克。将燕窝和生姜炖成生姜燕窝还可以驱寒暖宫,给处在特殊时期的女生特殊的关爱,所以炖燕窝的时候可以放姜。
姜汁燕窝的做法
用料:燕窝,生姜汁,牛奶,冰糖。
做法:
1、将干燕窝用冷的矿泉水进行泡发,泡发时间为1-2小时。
2、将泡发过的燕窝顺着燕丝的纹理撕成条状,将残留下燕窝中的绒毛清理干净后换水,在将燕窝泡发1-2小时。
3、将泡发好的燕窝清洗干净(详见燕窝的清洗方法),并用滤网将燕窝沥干。
4、将准备好的燕窝放入炖盅,隔水炖煮20-25分钟后,放入冰糖继续炖煮3-5分钟,晾凉。
5、将姜汁和牛奶倒入锅中炖煮成姜汁牛奶。
6、将姜汁牛奶和炖煮好的燕窝搅拌均匀即可食用。
姜汁燕窝的功效作用
姜汁燕窝具有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效,女生在经期吃姜汁燕窝可以缓解痛经、暖宫驱寒。此外生姜燕窝还可以对肠炎、痢疾起到辅助治疗的作用。
对于寒性体质、肠胃不好、痛经的人来说,食用姜汁燕窝可以有效地而缓解身体上的不适,调理身体。
炖燕窝的时候可以放姜,如果有贫血或是宫寒的症状,还可以加入适量的红糖,红糖生姜燕窝可以缓解痛经、暖宫驱寒。
炖煮燕窝什么时候放冰糖口感最好?
德宜草堂燕窝正规吗?是好燕窝吗?
燕窝要怎么泡发?
你家的燕窝都是真的吗?是不是假一赔百?
怎么炖燕窝营养更好?
燕窝什么时候吃吸收最好?
加我微信,手把手教你炖煮燕窝,还有更多花式燕窝做法食谱赠送
(点击微信号一键复制并打开微信)
我们舍得时光,舍得成本,只为您能享受到最纯的燕窝
每一盏燕窝都经过国家安检部门、检疫部门检测,保证您吃到的每一盏燕窝都安全。