燕窝自古以来就被誉为上层人士的稀有补品,由于水晶质感,其美的效果,一直是富人特别是女性的追求。那么珍贵的营养成分,如何做到色味俱全呢?下面我们来介绍几个燕窝美容养颜的吃法。
燕窝美容养颜的吃法:
燕窝一直是罕见的补品,主要是因为其水溶性蛋白质和氨基酸如甘氨酸,可以促进组织的生长和再生,使皮肤光滑,光泽和弹性,减少皱纹,所以女性特别是富裕女性寻求。虽然早期的学者们已经指出燕窝营养,但是类似于鸡蛋和牛奶,但由于它的罕见,它变得有价值。经过几个小时,甚至是烹饪了一天,把那一小碗的燕窝慢慢的咀嚼着,自己都不禁觉得矜持起来。
1、燕窝用水浸泡,换水期间1-2次,清除杂质和细毛后。
2、将浸泡的燕窝放入炖盅加热水开水,然后炖到锅中,加入热水至开水,水位至炖盅高度的一半,然后焖30分钟。
3、燕窝炖好,然后冷却,可以用塑料包装密封,放入冰箱,可以储存一周。
冰糖浆制作:将糖放入锅中,加入适量的沸水加热搅拌,直至糖溶解完全冷却后,将其放入冷藏瓶中。
如何吃:当你吃饭的时候,你可以根据你的口味在你的炖菜中加入冰糖浆。如果感觉炎症症状更适合感冒;如果觉得感冒症状通常是适合热食的人体吸收活性蛋白质部分重量,需要坚持吃燕窝,每星期进食一至两碗每天吃一至两汤匙空腹食用。
提示:不要把燕窝直接放在锅里,会化成什么都没有的。请注意,每次吃燕窝和冰糖糖时,都要用干净的勺子。如果你想吃热,你应该先把燕窝煮热,然后加入冰糖。不要用微波加热,以免破坏营养。
燕窝银耳莲子羹
配料:
白木耳65克,枸杞20克,百合95克,莲子40克,糖80克水1000克。
做法:
1、枸杞子,白木耳,莲子洗净,浸泡在冷水中,直至软化,排水,取出并备用。
2、将作法1泡软的白木耳一一去蒂头,并分成小朵备用。
3、将百合一片片洗净后备用。
4、拿一锅汤,加水煮沸,放入莲子煮10分钟左右,让莲子软烂,加糖,枸杞,白木耳煮沸一起滚动,熄火后加入百合即可
冰糖雪梨炖燕窝
配料:
白燕:8克冰糖:适量雪梨:1个川贝:6克水:2碗
做法:
1、燕窝用白碗浸泡在冷水中(如果在晚上也可以炖,早上泡沫;白碗容易发现,杂质)浸泡肿胀,用镊子轻轻择去燕毛和杂质,注意不要弄断燕丝。清洁净水并排出冷水。
2、梨洗皮,从椎弓根下降1/3处,切开,做盖(记住可以切成锯齿状),挖去核;
3、川贝母洗净锤碎,用一碗开水冲洗15分钟,用渣分离,待水待用;
4、把择净的燕窝放入做好的雪梨盅,盖上剩余部分,放入炖盅,再倒入煮好的川贝水、清水和冰糖,炖盅加盖文火隔水炖2小时即可
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