什么牌子的燕窝好？

摘要

燕窝什么品牌比较好,随着国民保养意识的提高，燕窝越来越成为居家必备的保养品，飞入寻常百姓家。不过，目前燕窝市场混乱，偷工减料有之，以次充好有之，让消费者苦不堪言

随着国民保养意识的提高，燕窝越来越成为居家必备的保养品，飞入寻常百姓家。不过，目前燕窝市场混乱，偷工减料有之，以次充好有之，让消费者苦不堪言。不禁纷纷询问：到底什么牌子的燕窝好？

事实上，好燕窝有九大标准：

1、一盏一码；

2、官方认证燕屋；

3、轻毛原料；

4、纯净工艺；

5、原盏定型；

6、11道控菌；

7、高倍检测；

8、8重认证；

9、恒温储存。

知名燕窝品牌德宜草堂所倡导的这明晰化的好燕窝九大标准，不仅使德宜草堂的品质燕窝更加深入人心，也促使那些无法保证产品品质的厂商或将难以生存，让普通消费者能够识别出好燕窝。下面我们具体来聊聊德宜草堂燕窝的这九大标准。

首先，可溯源是消费者识别好燕窝的第一个条防线。目前，国内市场上的食用燕窝，几乎都要依赖从东南亚进口。燕窝的主要产地，东起菲律宾，西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚和泰国等东南亚一带海域居多。得到国家认可的企业，只要进口到国内都是要贴标，一盏一码。

其次，消费者可以从品相上识别燕窝的好坏。好的燕窝应该是原盏定型，不漂白，不刷胶的。广东出入境检验检疫局技术中心的食品实验室主任陈文锐曾指出，购买时要特别留意非常雪白的燕窝。涂胶燕窝一般发生在密实型的燕盏上，目的是为了使形状更好看，同时增加重量。涂胶的燕窝表面比较光亮，几乎没有缝隙，缺少了燕窝自然的纹理和丝络状，手感较重。在专业的体视镜下观察有反光现象，甚至可以看到涂胶时形成的气泡。

另外，好燕窝应该是精选自燕窝总量10%的当季轻毛燕，蛋白质不低于50%，燕窝酸含量在10%-13%之间的燕窝营养更高。

最后，好燕窝从工厂、生产、检测、仓储等各个环节都要有标准。加工厂应该有出口认证资质；生产时每一盏都要先经过熟练工人近两个小时细心的手工处理；检测时能经得起亚硝酸盐、重金属等高倍检测；而全恒温的仓储环境才能保障燕窝的品质如一！

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