每当季节变换，气温下降，人们的抵抗力就会下降，很容易患上咳嗽。咳嗽是一种很平常的疾病，特别是中老年人，常年咳嗽。治疗咳嗽应多注意”养“。多数人选择通过食疗进行调养，俗话说“三分治，七分养”，那有没有一种食材，对咳嗽能调理改善的呢？李时珍在《本草纲目》中就曾有记载“燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。”燕窝中含有大量的唾液酸，无论是婴幼儿还是老年人食用，都能改善咳嗽，增强新陈代谢，提高免疫力。燕窝不仅仅是食品，它有一定的辅助治疗作用，比较适合阴虚体质者。但不能当主药使用，不能仅靠燕窝来治病。有肺结核、阴虚咳嗽、咳血、阴虚盗汗以及老年人阴虚痰喘，吃燕窝对身体好。
但不是所有人都适合吃燕窝。像感染性的咳嗽，感冒、脾胃虚寒湿热者，以及痰丝多、痰黄、黏稠者是不适合吃燕窝的。<br
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可以缓解咳嗽的燕窝食谱可以这么搭配：
1.风寒咳嗽：杏汁燕窝、红枣白果燕窝<br
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杏仁性味甘平，能润肺止咳，搭配燕窝一同食用对风寒犯肺之咳喘很有帮助。<br
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2.风热咳嗽：川贝雪梨燕窝、菊花燕窝<br
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川贝能清热化痰、润肺平喘，雪梨偏凉性，能够清热润燥，两者与燕窝同炖，能令风热咳嗽的人士减轻咽喉痛，口干舌燥的征兆。<br
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3.燥火咳嗽：石蜂糖燕窝、马蹄燕窝、青橄榄燕窝、木瓜燕窝<br
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燥火咳嗽的人士，吃清润的燕窝食谱就最适宜了。石蜂糖能清热去火、祛痰止咳，而且本身非常滋润，用来炖燕窝，能够令燕窝本身润肺止咳的作用有所加成。<br
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4.痰湿咳嗽：小米燕窝粥、红豆薏米燕窝<br
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痰湿咳嗽的人士特点是痰多而且稠。因此对于痰湿咳嗽的人来说，要止咳化痰，祛湿是非常重要的。小米、红豆、薏米等食材都有祛湿的作用，结合燕窝食用，就能有效改善咳嗽症状。<br
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5.体虚咳嗽：高丽参燕窝、红枣百合炖燕窝<br
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高丽参能大补元气、安定心神，红枣和百合能够补血平喘，这些食材与燕窝搭配食用，对体虚的人士比较适宜，能补气养血、理中益气、平喘止咳。
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