糖尿病者能吃燕窝吗

摘要

中医认为燕窝养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘，具有养阴、润燥、益气、补中、养颜等五大功效，适宜于体质虚弱、营养不良、久病体虚的患者，燕窝具有较高的营

中医认为燕窝“养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘”，具有养阴、润燥、益气、补中、养颜等五大功效，适宜于体质虚弱、营养不良、久病体虚的患者，燕窝具有较高的营养价值。那对于患有糖尿病者能不能吃燕窝？我们知道糖尿病者是不宜吃含糖高的食品。那糖尿病者可以食用燕窝吗？燕窝阁与您一起学习。

现代医学研究表明，燕窝具有较高的营养价值，主要成分是胶原蛋白和唾液酸、富含50%水溶性蛋白质、30%碳水化合物、微量元素、矿物质及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。燕窝属于低脂肪高蛋白的食物，燕窝在鸡蛋、银耳等营养类似食品中，脂肪含量最低（每100g燕窝中脂肪含量仅有0.35g）、蛋白质含量最高（达到50%左右）、人体必需氨基酸的总和最高，且燕窝中不含有胆固醇。

以上的燕窝成分组成对比说明糖尿病者是可以吃燕窝的。

糖尿病者吃燕窝需要注意：

在吃燕窝时一定要控制糖分，易于使血糖迅速升高的食物如白糖，红糖，冰糖，葡萄糖，麦芽糖，蜂蜜，巧克力，奶糖，水果糖等等切记，不要作为燕窝的配料。同时糖尿病患者在食用水果配料也要慎重，因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖，蔗糖，淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。

燕窝阁建议有糖尿病的朋友在食用燕窝调养时最好食用无糖燕窝食品，对于血糖高并且不稳定的患者可以吃但不能多吃哦。

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