很多人冬季有大补的习惯,但燕窝性平和,不宜和其它大补的食品一起食用。进食燕窝,最好隔开1个小时以上才吃其它补品,避免影响人体对燕窝的消化、吸收。冬季是相对干燥的季节,尤其是初冬,天气刚刚转冷,这时候人的皮肤还未完全适应天气的变化,皮肤容易出现干涩、脱皮的现象。
燕窝中的表皮生长因子(EGF)能加快表皮、真皮细胞的分裂和再生,促进新陈代谢,同时还能促进皮肤弹性纤维蛋白合成,增加皮肤含水量,使皮肤年轻有活力。
冬天天气寒冷,人的免疫力相对较低,容易受到病原侵袭,易感冒,手脚冰冷。
人体的营养状况对免疫功能有很重要的影响作用,其中蛋白质尤为重要。除了我们的日常饮食中能摄取到一定量的蛋白质外,燕窝也可以提供我们人体所需的蛋白质。
进食燕窝可以调节内分泌,提高人体的免疫力,有效抵抗病毒的入侵,从而降低疾病发生的概率。
《食物宜忌》中说:燕窝有“壮阳益气、和中开胃、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效;
《本草纲目拾遗》中称:燕窝“味甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清。
燕窝是滋补佳品,长期吃燕窝可以使人精神饱满,增强体质,抵抗疲劳。冬季适当服食燕窝,可以润肺益气,恢复体力。
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0px">冬季吃燕窝的注意事项
①
很多人冬季有大补的习惯,但燕窝性平和,不宜和其它大补的食品一起食用。进食燕窝,最好隔开1个小时以上才吃其它补品,避免影响人体对燕窝的消化、吸收。
②
燕窝最佳食用时间是早上或者晚上睡前空腹时段。冬天人体苏醒较迟,可以选择睡前作为燕窝的食用时间。
③
燕窝要坚持吃一段时间才有效,可以作为整个冬天的滋补品来食用,不可半途而废。
④
食用燕窝前后2个小时,最好不要抽烟、喝茶、或者饮酒,以免影响燕窝的完整消化吸收。
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