炖好的燕窝放冰箱一个星期变成粉红色了,不是全部盏身,就是局部变成粉红色,怎么会这样?其实燕窝变成红色有两种原因,首先,是燕窝买回来后,干度不够,比如是8成干或者9成干,没有经过吹干就直接放到冰箱冷藏后发生的霉变。第二个可能性就是不小心将有色的食品饮料或其他东西滴到了燕窝上导致的!
科普一下,其实不光会有粉红色,霉变是一点一点变霉,有很多颜色,有白色,黑色,粉红色,绿色,蓝色都有的。
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