如何辨别燕窝是不是有漂白的情况,可以从以下两点来判断:
一、如果燕窝中的燕毛有多处褐色或者咖啡色,那就有漂白的嫌疑,一根绒毛都看不到,也会有可能。
二、漂白的程度有不同,严重的泡发后燕丝不会那么晶莹剔透,有条件的可以到专业的机构去检测下二氧化硫的含量。正常的含量应该是检测不出来(少于1mg/kg),如若不是,可能就是被漂白了。
6.经常吃漂白的或者化学方法除毛的劣质燕窝会有说明后果?
有朋友说,自己分辨不出来燕窝是不是被漂白过,想请教下,长期食用漂白过的假燕窝会有什么不良后果?
被漂白或者是通过化学方式除毛的燕窝含高氧化物,如被长期拿来吃,情况轻一点的喉咙发痒,严重一点的,可能致癌。
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