燕窝里的毛挑不干净有没有影响

摘要

之前讲了一下燕窝的泡发,但是很多网友纷纷抱怨挑毛太麻烦,常常挑到眼花,看看碗里仿佛浮着一层的细毛,所以今天,应大家的要求,好好讲讲燕窝里的毛挑不干净有没有影响

之前讲了一下燕窝的泡发,但是很多网友纷纷抱怨挑毛太麻烦,常常挑到眼花,看看碗里仿佛浮着一层的细毛,所以今天,应大家的要求,好好讲讲燕窝里的毛挑不干净有没有影响

首先,要先告诉大家,这个毛就算吃下去也是没有多大害处的

为啥呢因为羽毛的主要成分是角蛋白这个角蛋白是一种用于构建,生命组织的纤维蛋白分子所以在本质上,角蛋白也是人体所需的一种蛋白质,它能够帮助我们保持头发和指甲的健康

看到这里你是不是松了口气打算以后再也不挑毛了,但是凡事啊别高兴太早,因为燕毛中有再多的角蛋白都没用,角蛋白是一种,不溶或微溶于水的蛋白质,它不易被胃肠道所吸收,所以角蛋白不能从食物中摄取。

人体补充角蛋白。只能从正常的蛋白质转化,所以就算我们把燕毛吃进肚子,到时候也只会排出体外,对人体没有好处哟

而且,老人、小孩,尤其是有呼吸道疾病等,这一类消化系统退化或尚不健全,肠胃吸收能力较弱的人群,在食用燕窝时,还是建议尽量将燕毛挑干净。

PS:如果碰到大的羽毛,还是要挑掉并且找商家反映一下哟~

小编说:

总而言之,细小的金丝燕绒毛,是非常中性的,吃下对人体没有好处,但也同样没什么害处。

以后实在遇到不好挑出来的小燕毛们,也可以装作看不见的样子吃下去,毕竟挑到眼睛疼可就太辛苦啦~

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