选择的是泰国燕窝,丝丝分明,口感很爽滑,太好吃了!
用料
燕窝 | 4盏 |
红枣 | 2颗 |
牛奶 | 一瓶 |
冰糖 |
红枣牛奶燕窝的做法
燕窝用纯净水泡六个小时。中途燕窝软了之后可以把燕窝撕成一条条(比图片斯得更细些)
泡完6小时后用镊子把毛挑干净
再用纯净水把燕窝洗干净
放入炖盅,加水,水刚好浸过燕窝就可以了,加入两颗去了核的红枣,隔水炖40分钟
炖锅调成保温模式,加入冰糖和牛奶,牛奶不需太多,如果想吃稀一点的可以加多点。用余温融化冰糖和加热牛奶,不需再炖煮,只需保温
冰糖融化后随时都可以吃咯
小贴士
这个燕窝我家有售,泰国供货,有意可联系哦
为什么你炖煮好的燕窝是硬的而我做出来的燕窝可以拉丝?
燕窝什么时候吃吸收最好?
炖煮燕窝需要哪些注意事项?
炖燕窝要炖多久?用多少温度炖最好?
怎么炖燕窝营养更好?
炖燕窝先放红枣还是后放红枣好呀?
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