燕窝含有丰富的蛋白质及微量元素等营养物质,那么燕窝怎么炖煮最好?燕窝的食用方法是什么?
燕窝怎么炖煮最好
1、将干燕窝放入水中浸泡。燕窝和水比1:30至1:50。在夏季,为避免细菌繁殖,浸泡时间不应超过8小时。当燕窝吸收水分时,它变得透明。(注意:因为燕窝的水溶性蛋白质,在浸泡过程中不能浸泡在热水中,以免造成营养损失。)
2、在用镊子挑出燕窝中的杂质,洗净燕窝。
3、将燕窝放入炖盅,水覆盖燕窝。隔水文火炖30-45分钟即可。炖燕窝放在冰箱里,可保存7天。
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燕窝的食用方法
1、大人每次吃3-5克,儿童1-2克最好。建议每周吃约3次,连续吃3个月,效果明显,长期食用效果更好。
2、最佳的食用时间:
晚上11点到凌晨1点临睡前空腹食用燕窝,能更好的吸收燕窝中的营养,有安神助眠、美容养颜的功效。
早上7点到9点空腹食用是吃燕窝的最佳时间,能够帮助人体补充能量,提高抵抗力。
3、燕窝性平味甘,归肺、胃、肾三经。所以在一年四季经常吃燕窝能补而不燥,是全年最好的补品!
经常食用燕窝,不仅能够滋补身体,提高身体抵抗力,还有美容养颜、滋润皮肤的功效,能够让你拥有既美丽有健康的生活。
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