鹿茸和燕窝都是两种比较常见的滋补品,吃燕窝的好处有很多,鹿茸也具有很好的滋补功效,那么燕窝炖鹿茸的做法是什么?鹿茸怎么吃效果最好呢?
在知道燕窝炖鹿茸的做法之前,先来了解一下鹿茸怎么吃效果最好。
鹿茸怎么吃效果最好
想要知道燕窝炖鹿茸的做法,首先要清楚鹿茸怎么吃效果最好。
鹿茸的常见吃法包括:鹿茸泡酒、鹿茸磨粉、鹿茸炖煮。
在这几种做法中,将鹿茸研磨成粉是吸收食用价值最高的方法,也是吃起来效果最好的。
了解了鹿茸怎么吃效果最好后,那么燕窝炖鹿茸的做法是什么?
燕窝炖鹿茸的做法
清楚了鹿茸磨粉吃效果最好后,下面将介绍燕窝炖鹿茸的做法。
燕窝炖鹿茸的做法分为以下几个步骤:
1.燕窝泡发1~3小时左右,泡发过程中挑出燕毛和杂质。
2.将泡好的燕窝撕成燕条,过滤干净并沥干水分备用。(详见:燕窝怎么沥干水分)
3.可以直接去药店等购买研磨好的鹿茸粉,也可以将鹿茸烘干后,加工成粉末状,用开水冲开搅拌均匀。
4.将燕窝炖盅内,隔水文火炖煮30分钟。
5.燕窝炖好后,倒入冲好的鹿茸粉水,搅拌即可。
以上是燕窝炖鹿茸的做法,而了解了燕窝炖鹿茸的做法后,哪些人适合吃燕窝炖鹿茸呢?
燕窝炖鹿茸的适宜人群
掌握了燕窝炖鹿茸的做法,也要清楚哪些人适合吃燕窝炖鹿茸。
燕窝炖鹿茸的适宜人群有以下几种:
1.怕冷人群:怕冷的人往往阳虚,吃燕窝炖鹿茸可以起到温补的作用。
2.中年妇女:燕窝炖鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。
3.性功能衰退者:燕窝炖鹿茸能起到恢复并促进精力与性功能的作用,主治肾阳不足,腰酸背痛,遗精滑泄,小便频繁等症。
4.中老年人:40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用燕窝炖鹿茸可以补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨。
5.疲劳过度的中青年:燕窝炖鹿茸的做法,将两种营养价值高的食材搭配在一起,起到生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血的人群。
6.皮肤易溃疡人群:燕窝炖鹿茸具有很好的生肌消炎功效。
燕窝炖鹿茸的做法是众多燕窝的吃法之一,鹿茸的加入丰富了燕窝的口感,也壮大了适宜人群,是一道很有滋补功效的燕窝美食。
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