预防孕妇缺铁性贫血的补血食谱

摘要

对于缺铁性贫血的孕妇来说，此时补血的最佳方法不是药物，而是食疗（因为只有食补才是最安全的补血方法）。只是，补血的食物那么多，对于缺铁性贫血的孕妈妈来说，哪些食疗方法是最管用的呢？

对于缺铁性贫血的孕妇来说，此时补血的最佳方法不是药物，而是食疗（因为只有食补才是最安全的补血方法）。只是，补血的食物那么多，对于缺铁性贫血的孕妈妈来说，哪些食疗方法是最管用的呢？

别着急，妈妈育儿网小编这就为各位麻麻整理了几款补血食谱的制作方法（是专为缺铁而需要补血的孕妈妈量身定制的补血食谱），赶收藏起来一款一款慢慢学吧。

孕妇补血食谱——枣骨汤

动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分，有益髓生骨的作用；红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。

准备食材：动物骨（长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可）250克，红枣15-25枚，生姜数片

步骤1：将骨头洗净捣碎。

步骤2：骨头置锅内，加水适量。

步骤3：加入红枣、生姜，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上。

步骤4：再加入生姜。

步骤5：汤稠之后，根据食者喜好调味即成。

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孕妇补血食谱——黑木耳虾皮蛋

黑木耳有很好的补血功效，虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，多吃能够补充全面营养。

准备材料：木耳（水发）适量、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油适量、食盐4克、蒜5克。

步骤1：木耳凉水泡发，去蒂洗净。

步骤2：鸡蛋中加入洗干净的虾皮，打散。

步骤3：锅热油，放入木耳翻炒片刻。

骤4：入打散的虾皮蛋液，炒熟盛出。

步骤5：利用锅中剩余的油，入蒜末炒香，放入水发好的木耳，翻炒至木耳发出噼啪声时，加入炒好的蛋，加盐调味，翻均出锅，即可。

黑木耳有很好的补血功效，虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，多吃能够补充全面营养。

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孕妇补血食谱——碧玉白菜卷

白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

准备食材：白菜6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把、食盐适量、香油3毫升、白醋5毫升、白糖5克

步骤1：将青菜洗干净，切段。

步骤2：黄椒切细丝。

步骤3：胡萝卜去皮切丝。

步骤4：烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。

步骤5：摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些。

步骤6：将蔬菜卷卷起。

步骤7：将蔬菜卷切成3-4cm的小段，淋上调味汁（白醋5mL、白糖5克、盐适量、香油3mL）。

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孕妇补血食谱——肉酱豆腐盅

豆腐的蛋白质丰富，而且对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

准备材料：绢豆腐或内酯豆腐1盒、鸡蛋1个、肉酱2大勺、金针菇少许、胡萝卜碎少许、香菇3朵、青花菜1小朵、白胡椒粉少许、土豆淀粉1茶勺、香葱少许。

步骤1：鸡蛋打散。

步骤2：香菇切与金针菇切碎备用，青花菜焯水备用。

步骤3：将盒装豆腐倒入大碗中。

步骤4：加入少许白胡椒粉，胡萝卜末香菇末。

步骤5：加好配料之后，添加一茶勺土豆淀粉并加入入蛋液与肉酱拌匀。

步骤6：然后封保鲜膜大火蒸7分钟，撒香葱与青花菜装饰即可。将剩余食材混搭一道对孩子身体有益美味好料理。

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