在西方燕窝被称为edible bird’s nest，意思就是可以吃的鸟巢，那在中国，历来有“稀世名药”、“东方珍品”、“八珍之首”的美称，被视为非常珍贵的补品。从古至今，可考究的，已经有600多年的历史，那今天就来说说燕窝的历史典故。
【1】第一个吃燕窝的人
那既然燕窝是金丝燕做的窝，人们又是怎么发现这个窝是能吃的呢？到底是谁尝试着第一个吃燕窝的呢？
这个第一个吃燕窝的人啊，叫沙多罗诺，传说在古代呀，爪哇（印度尼西亚）有一个叫沙多罗诺的人，他经常看到一些燕子啊，在海边岩洞外飞来飞去，就挺好奇，有一天他就爬上了山崖，钻进洞里面，看到里面挂满了好多燕子的巢穴，并且是晶莹剔透的。所以他就敲下来几个带回家里。
一次偶然的机会啊， 他就将燕窝放入了水中蒸煮，发现味道挺不错的。那这个消息传开之后，越来越多的人都开始去海边的岩洞那里寻找燕窝来食用，并且啊发现长期吃燕窝的话，精力也越来越旺盛，所以呀燕窝作为保养的食品就这样在当地开始有名气了。
【5】中国燕窝典故
那在中国，谁是第一个吃燕窝的人呢？最早记载吃燕窝的，是在明朝。相传郑和下西洋的时候，因为远洋船队在海上遇到了大风暴，所以船队就停在马来群岛的一个荒岛处，因为食物紧缺，他们就爬上了悬崖峭壁上去寻找食物，那在上面就无意中发现了燕窝，于是郑和就让部下采摘回来，洗干净后用清水炖煮，用于充饥。
那很多天之后啊，发现船员们个个脸色红润，精力也更旺盛了，觉得燕窝是个好东西。所以在回国的时候，郑和还特意带了一些燕窝敬献给明成祖朱棣。从这个时候开始啊，燕窝在中国就成为了一种非常珍贵的保养食品。那郑和也成为中国史料中，最早记载吃燕窝的第一人，这就是中国燕窝典故。
燕窝其实没那么神秘，就是金丝燕宝宝用唾液做的窝，虽然听起来有点恶心，但从古至今就在被达官贵人青睐，说明还是很有价值的。有一定条件的宝宝，还是可以吃起来哦。
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