燕窝炖制时间从隔水文火炖30分钟至1小时不等,为了让燕窝的营养成分不在炖制中流失,使炖制出来的燕窝丝缕鲜明、口感爽滑、香味浓厚。丝巢公司建议您用文火隔水炖制燕窝,也希望您能从燕窝炖制过程中找到与自己磨煮咖啡一样的成就感与乐趣。
燕窝怎么炖制：
1、将泡制好的燕窝放入炖盅或不绣钢容器内,加入适量的清水,以盖过燕窝为宜,将炖盅或不绣钢容器放入加了适量水的锅里;
2、盖好炖盅或不绣钢容器盖与锅盖,先用高火使水沸腾,后改为文火隔水慢炖30分钟至1小时即可食用。
燕窝炖制其实就这么简单，不过简单中也能让你发现生活的乐趣，燕窝吃法很多，感兴趣的朋友就多多关注吧
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燕窝百科
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