红枣枸杞燕窝的做法视频

摘要

红枣枸杞燕窝的做法1.轻轻の拿出一盏燕窝2.脱掉燕窝的薄膜外衣,放入碗里,倒入冷水/温水将其完全淹没。浸泡4-5小时,寒冷冬季增加2小时。3.中途换水1次,且用手将燕窝按其纹

红枣枸杞燕窝的做法

1.轻轻の拿出一盏燕窝

2.脱掉燕窝的薄膜外衣,放入碗里,倒入冷水/温水将其完全淹没。浸泡4-5小时,寒冷冬季增加2小时。

3.中途换水1次,且用手将燕窝按其纹路撕开,这样更有利于泡开。

4.按纹路撕开后继续浸泡,直到达到4-6小时,让燕窝充分喝饱水。

5.燕窝经过充分浸泡后的样子,晶莹剔透且柔软。

6.将事前准备好的枸杞,红枣拿出来待战。

7.将燕窝装入双盖隔水炖盅,水量超过燕窝2㎝即可。然后放入枸杞,红枣。

8.盖上炖盅盖➕锅盖,开大火炖2-3分钟,再转文火炖35-45分钟。

9.关火

10.炖好后的红枣枸杞燕窝,色泽莹润,口感细腻爽滑。

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