带毛的燕窝好不好

摘要

燕窝购买回家之后,尤其是泡发之后,会发现燕窝中有很多的燕毛,这样带毛的燕窝好不好呢?可不可以吃?

燕窝购买回家之后,尤其是泡发之后,会发现燕窝中有很多的燕毛,这样带毛的燕窝好不好呢?可不可以吃?

燕窝中带毛好吗

燕窝就是金丝燕用唾液和少量的羽毛等筑成的巢穴,会在上面繁殖哺育小燕子,消炎止在成长的过程中也会有绒毛留在燕巢,所以燕窝的结构中会含有燕毛是很正常的事情。虽然后期会进行人工挑毛,但是有些时候为了保证燕窝的形状完美,夹在燕窝结构里面的毛没有办法完全去除,还有人工操作并不会将所有的燕毛都挑干净,燕窝有绒毛很正常,甚至一根绒毛都没有的燕窝很有可能是漂白燕窝

带毛的燕窝好不好

燕窝带毛是很正常的事情

购买燕窝在泡发之后看见绒毛是正常的事情,燕窝根据采摘时燕毛含量的多少分为极轻毛燕、轻毛燕、中毛燕和重毛燕,品质依次降低,重毛燕不能作为燕窝的原料,正常的人工挑毛会将一些非常明显的羽毛去除,但是想要更细致将每一部分都完美的去除是不可能的,人工是做不到的,毕竟敖钊现在的效率计算,人工成本也是极高的,再花很长时间挑一盏燕窝,严重增加成本。

所以买到了带毛的燕窝不要着急,这是很正常的事情,甚至可以说明买到了纯天然的燕窝,毕竟燕窝经过化学药剂漂白之后才会变的没有羽毛,所以买到了带毛的燕窝不用担心,用尖头镊子挑干净就好了。

当然,也不建议大家购买毛燕,毛燕就是未经处理的燕窝批发原料,因为没有消毒、灭菌、人工挑毛等程序,成本很低所以售价与净燕比起来很便宜。 但是,燕窝是燕子生活的地方,燕子一直在上面吃喝拉撒,所以清洁状态堪忧,不利于长期储存,容易滋生细菌,所以未经消毒灭菌的毛燕卫生安全情况不能保证,不可以经常吃。

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