干燕窝上的黑点是什么

干燕窝的表面有小黑点,或是干燕窝看上去表面很干净,但是泡发之后会出现很多小黑点,干燕窝上的黑点是什么?

燕窝上的黑点是什么

干燕窝的表面有黑点,很可能是以下三种问题:

干燕窝有黑点,与三种情况:

1、是细小的金丝燕羽绒。燕窝是人工挑毛的,一些细小的燕毛很难被完全挑干净,还有一些燕毛牢固地夹在燕窝中,挑出很可能会使燕盏破碎,随意就留燕窝上了。

2、燕子产卵,蛋壳碎了蛋液流出来,在巢里留下的印记,很难清洗掉,留下的黑点。

3、存储不当发霉。没有别的原因,单纯因为保存不使燕窝发霉,被霉菌侵蚀了,所以长黑点。

如果刚买回来的燕窝表面就有黑点,先不用担心,和有可能是燕窝中的杂质,这种情况很好分辨,只要将燕窝泡发,泡发后的燕窝如果是绒毛好杂质,可以用镊子挑出来;如果是发霉的燕窝,霉点是长在燕窝上的,用镊子根本挑不掉,并且燕窝也会有很浓烈的霉味。

干燕窝上的黑点是什么

燕窝上的黑点可能是绒毛或者霉点

燕窝中有燕毛会不会不干净

燕窝中有燕毛或者杂质是很正常的,因为纯天然的燕窝是全手工挑毛,自然做不到万无一失,只要是正规有溯源码燕窝会经过严格消毒杀菌,层层检验检疫才能在国内销售,这也是为什么要购买溯源码燕窝,经过国家检验,吃的放心安心。

燕窝上面有黑点要确定燕窝是发霉还是炸伤了什么东西,很好分辨,泡发后不是从燕窝内部结构长出来的,燕窝就没有霉变,是完全可以吃的,但如果燕窝真的发霉,长出了霉点,这样的燕窝还是不要吃了。

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