燕窝性温属平,基本上适合所有人食用,而一般家庭炖制燕窝都会挑选清炖。告诉您,其实不只是清炖,花式燕窝也能够简略做起!
一、核桃红枣桂圆炖燕窝
核桃红枣桂圆和燕窝一同炖,25分钟后加冰糖炖2-5分钟。还能够用姜汁替代冰糖,这个暖宫作用十分好!
二、枸杞无花果炖燕窝
无花果与枸杞一同炖燕窝。止咳化痰,清热,润肺。
三、双果捞燕窝
百香果和火龙果干捞冰糖燕窝。孕妈妈十分适合,补偿维生素还能治便秘!
四、桂花冰糖炖燕窝
冰糖炖燕窝毕竟2分钟参加桂花。只需要少量的桂花即可,因桂花带有苦涩味。能够止咳,润肺,缓解精神压力,帮助睡觉。
五、青橄榄炖燕窝
青橄榄切半,和燕窝一同炖,毕竟5分钟加冰糖。对抽烟者和孕妈妈都是十分好的,能够缓解孕吐,根除肺毒。
六、新鲜百合枸杞炖燕窝
这样炖燕窝能够润燥、养颜、推迟变老,而且清虚热,治虚。
七、红枣牛奶燕窝
红枣和燕窝一同炖,毕竟5分钟加冰糖。吃的时分直接参加牛奶就能够,牛奶不适合一同炖。
八、西洋参枸杞炖燕窝
这个是十分值得推荐的!孕妈妈3个月前不适合吃,西洋参是凉性的。生津止渴,化痰祛痰,降火清润,特别适合换季时吃!
九、红酒炖燕窝
红酒和雪梨一同炖40分钟左右,参加冰糖和炖好的燕窝。这样炖能够加速推陈出新、防备心血管阻塞。
十、乳鸽炖燕窝
乳鸽、红枣、党参、瑶柱炖1个半小时往后,参加泡好的燕窝炖25-30分钟。对气虚两虚十分的有用,特别是脸色欠好的、坐月子的人士要试试!完全不忧虑上火。
十一、龟苓膏燕窝
将燕窝放入炖盅中,隔水慢炖20-25分钟左右,出锅冷却后参加适量龟苓膏蜂蜜即可,清热去湿,止咳润肺
十二、燕窝炖荔枝
将燕窝放进炖盅中,隔水慢炖10-15分钟,再参加荔枝肉、冰糖再炖10分钟即成,养神补血。
十三、鲍鱼炖燕窝
将鲍鱼浸发后慢火炖3小时,转入炖盅内,再参加泡好的燕窝、猪肉、淮山、枸杞,隔水慢炖20-25分钟,加盐即可食用。养阴益肝,滋阴补阳!
十四、小米红枣燕窝粥
小米和红枣洗净倒入锅中,参加清水慢煮成粥。燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。将小米粥盛到碗里,待稍凉后,参加炖好的燕窝拌匀,可加适量食盐调味。有清热解渴、健胃除湿、和胃安息、活血补气等成效。
十五、淮山枸杞鹌鹑燕窝汤
把鹌鹑、淮山放进炖盅内,隔水慢炖40-50分钟。泡好的燕窝放进炖盅里,继续慢炖20-25分钟,出锅前5分钟放入枸杞,出锅后放盐即可食用。此汤含高蛋白低脂肪,养分丰富,清淡鲜美,肉质新鲜,易于消化很适合孕期食用。
十六、山药燕窝羹
山药脱皮切小块,炖煮40分钟。待炖盅里的燕窝差不多好了再将炖好的山药参加,再放入冰糖,出锅后即可食用。补气补脾胃,帮助消化,增强体质。
十七、黑糯米燕窝
泡好的黑糯米放进锅中,参加清水大火煮至水欢娱,转小火煮30-40分钟,放入冰糖调味。把煮好的黑糯米糖水盛入碗中,待稍凉后,参加炖好的燕窝,拌匀即可食用。养血、养心安神、润肠通便、润肺止咳
十八、小米南瓜燕窝粥
小米放进锅中,倒入清水,大火烧开后,小火慢煮30分钟,参加南瓜,再熬20分钟。将煮好的南瓜粥盛入碗中,待稍凉后,参加炖好的燕窝,拌匀即可食用。养胃,解毒作用佳,是医治脾胃衰弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的养分恢复良品。
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