阿胶鲜奶燕窝的做法

摘要

阿胶鲜奶燕窝的做法虽然有点复杂，但是口感香醇浓郁，具有不错的滋阴安神、美容养颜的功效，是很多女性都很喜欢的一种燕窝美食哦！

阿胶鲜奶燕窝的做法虽然有点复杂，但是口感香醇浓郁，具有不错的滋阴安神、美容养颜的功效，是很多女性都很喜欢的一种燕窝美食哦！

鲜奶阿胶燕窝的做法

原料：燕窝、阿胶、牛奶、冰糖、纯净水

做法步骤：

1、阿胶和冰糖放入料理机中，打碎成粉末，备用。

2、干燕窝用纯净水冲洗一下，然后放入白瓷碗中，倒入足量的纯净水泡发至燕丝变得松软透明。

3、泡发好的燕窝用镊子挑出其中的绒毛和杂质，并将其顺着燕丝的纹理撕成条状，放入滤网中快速的冲洗，沥干水分。

4、将泡发好的燕窝放入炖盅内，按照1:40的比例放入适量的纯净水，文火隔水炖煮20分钟。

5、打磨成粉的阿胶和冰糖放入正在炖煮的燕窝中，继续隔水文火20分钟，然后晾凉，倒入适量的纯牛奶搅拌均匀即可。

阿胶燕窝中不仅含有大量的营养物质，是比较适合上班族、爱美的女性以及一些比较焦虑的孕妇食用的。

阿胶鲜奶燕窝的功效

相信大家看了上面的鲜奶阿胶燕窝做法，就可以自己在家做出一碗美味的燕窝美食了，那么鲜奶阿胶燕窝具有哪些功效呢？

阿胶牛奶炖燕窝可以补充肌肤营养，促进钙的吸收，有滋润皮肤的好处，有利于皮肤保健，历代被作为女性美容佳品，经常吃阿胶牛奶炖燕窝，可以使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。

阿胶鲜奶燕窝通过滋阴养血、补虚制约扰动心神之火，能强化钙素营养，维护神经功能，具有较强的镇静作用。还能增强中枢神经功能，稳定精神情绪，消除抑郁，紧张，烦躁，起到安神功效，尤其是对于孕期失眠具有很好的改善作用。

总的来说，虽然鲜奶阿胶燕窝的做法有一点复杂，但是却不难，而且含有大量的营养物质，具有很好的额美容补血功效，非常适合女性食用。

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