燕窝的营养丰富,是一种很受欢迎的滋补品,一般都会在早上吃,而早餐的种类很多,鸡蛋是最常见的一种,那么燕窝和鸡蛋能一起吃吗?
燕窝可以和鸡蛋一起吃吗
燕窝和鸡蛋是可以一起吃的。因为燕窝和鸡蛋当中都含有丰富的蛋白质、纤维素、脂肪和钙、镁、磷等营养成分,两者一起吃不会产生不良反应,而且还有促进细胞再生、延缓衰老和增强身体免疫力的功效,所以燕窝能和鸡蛋一起吃。但由于燕窝和鸡蛋都属于补品,营养成分较大,所以建议患者在食用时一定要适量,防止引起血压升高、胆固醇升高等症状。
鸡蛋和燕窝不但可以一起吃,如果身体虚弱营养不良吃鸡蛋燕窝,可以加强营养,提高免疫力,尤其是与心体虚弱贫血,免疫力下降的情况下,采取这种方式是可以的,燕窝鸡蛋在一起吃可以补充高蛋白,可以对免疫的恢复更有帮助,没有其他影响。燕窝炖蛋一起吃营养价值更高,女人吃燕窝美容滋补,养颜抗衰老,老人吃燕窝能提高免疫力,小孩吃燕窝还能提高记忆力保护视力,保证营养全面均衡,让孩子发育得到更好的助力。
燕窝炖鸡蛋的做法
咸燕窝炖蛋做法
1、燕窝提前4小时先泡发好处理干净,沥水撕小条,放入炖盅内,谁不要加太多文火炖煮20分钟左右。
2、将鸡蛋打匀,倒入刚刚炖好的燕窝中,加入适量纯净水搅匀。
3、撒上葱花,继续炖煮10分钟即可。
4、根据个人口味加少许生抽调味,小火炖煮1-2分钟左右即可出锅。
甜燕窝炖蛋做法
1、将燕窝泡发,用镊子将杂质和燕窝分离开,沿着燕窝的纹理撕成条,反复冲洗两次,沥干水分
2、处理好的燕窝隔水小火炖煮20分钟;
3、准备鸡蛋,将其打碎搅拌好备用
4、将搅拌好的鸡蛋与牛奶倒入燕窝中,一起再炖10分钟即可,想吃甜的可以在最后放入少许糖。
鸡蛋和燕窝都属于高蛋白的食物,所以在食用的时候要注意不要吃的太多,以免消化不良,但是适当的食用鸡蛋燕窝可以增强营养。提高免疫力,适合身体虚弱的人群常吃。

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