今天给大家介绍一种新鲜的燕窝做法——玫瑰酸奶燕窝的做法,是很多女性的首选燕窝美食,一起动手来学一学吧!
玫瑰酸奶燕窝的做法
原料:玫瑰、酸奶、燕窝、石蜂糖、纯净水、白砂糖
做法:
1、将玫瑰花清洗干净,放入锅中,加入适量的纯净水和白砂糖熬制成玫瑰酱备用。
2、干燕窝放入白瓷碗中,倒入适量的纯净水,浸泡2小时左右,清洗干净,撕成条状备用。
3、清洗干净的燕窝放入炖盅,按照1:40的比例在燕窝中倒入适量的纯净水,小火炖煮20分钟后,放入石蜂糖继续炖煮20分钟。
4、将炖煮好的燕窝晾凉,沥出其中的汤汁。
5、玫瑰花酱同酸奶混合均匀后,放入沥干的燕窝中,搅拌均匀即可。
玫瑰酸奶燕窝的功效
玫瑰酸奶燕窝不仅好吃,颜值高,还具有非常好的功效。玫瑰酸奶燕窝中含有丰富的益生菌和燕窝酸等物质,可以改善肠胃问题,促进消化吸收,提高机体免疫力;经常食用玫瑰酸奶燕窝可以有效的改善肌肤问题,延缓肌肤衰老。
玫瑰酸奶燕窝的做法还是非常简单的,并且还可以当做下午茶,营养好喝,是非常适合女性、或者是中老年人食用的一种滋补型燕窝佳肴。
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